Korijander je jednogodišnja biljka koja dolazi iz mediteranskih regija. Začinska biljka ne može preživjeti mrazne temperature. Osim toga, ljetno cvjetanje najavljuje kraj kratkog biljnog života ulažući svu energiju u rast sjemena.
Kako prezimiti korijander zimi?
Korijander se ne može ostaviti napolju zimi, ali vijetnamski korijander može da prezimi u zaštićenom prostoru, kao što je soba ili zimski vrt, na 18-22 stepena Celzijusa. Biljku treba održavati blago vlažnom i tečno gnojiti svakih 6-8 sedmica. Alternativno, moguće je i hladnije skladištenje na 5-10 stepeni Celzijusa u podrumu.
Izuzetak je vijetnamski korijander. Tropski knotweed biljka nije srodna s korijanderom i ima potencijal za višegodišnji uzgoj. Prezimljavanje u zaštićenom ambijentu prostorije ili zimske bašte može se ostvariti ovako:
- uklonite biljku od temperatura od 10 stepeni Celzijusa
- prezimite na sunčanoj, toploj prozorskoj dasci na 18 do 22 stepena Celzijusa
- održavajte malo vlažnim i gnojite tekućinom svakih 6-8 sedmica
- opciono čuvajte u hladnom, tamnom podrumu na 5 do 10 stepeni Celzijusa
- zalivaj malo i ne gnoji
Ako želite da nastavite sa berbom aromatičnog lišća tokom hladne sezone, treba razmisliti o toploj lokaciji. Međutim, hladna zimska pauza je povoljnija tako da biljka može prikupiti svježu snagu.
