Velika, šarena korpa voća ne samo da izgleda dobro, već vas i brzo mami da se prepustite zdravim grickalicama. Nije iznenađujuće što se može naći u kuhinji ili dnevnom boravku mnogih domaćinstava. Ali ima li smisla skladištiti jabuke i banane zajedno?
Možete li čuvati jabuke i banane zajedno?
U stvari, jabuke i banane ne bi trebaloni pod kojim okolnostimačuvati zajedno. Naročito banane tada brzo dobijaju smeđe mrljei više nisu tako privlačne. Jabuke ispuštaju gas za sazrijevanje koji uzrokuje da banane – i drugo voće –brže sazrijevaju.
Zašto ne bi čuvali jabuke i banane zajedno?
Zrelo voće emitujeEtilen, gas koji ubrzavaproces zrenjaJabuke emituju posebno velike količine ovog gasa, zbog čega su u blizini uskladištene banane postaju veomabrzo smeđe, a zatimkasaste. Ili ih trebate pojesti vrlo brzo - ili ih jednostavno čuvati na sigurnoj udaljenosti od jabuka.
Banane takođe emituju etilen, ali samo u maloj meri. Usput: Banane se beru nezrele, zatim transportuju i na kraju gase prije isporuke u supermarket. Tako da i dalje završe na ekranu u ukusnoj žutoj boji.
Na kojoj udaljenosti treba čuvati jabuke i banane?
Da gasoviti sazrevajući etilen iz jabuka ne bi predstavljali opasnost za banane, trebalo bi da čuvate vrste voća okojedan i po do dva metrajedan od drugog - na minimum. Ostale vrste voća i povrća takođe treba držati dalje od jabuka ako je moguće. Zato ima smisla postavitidve korpe voća - na primer jednu u dnevnoj sobi sa bananama i drugim voćem i jednu u kuhinji sa različitim vrstama jabuka.
Kada možete čuvati jabuke i banane zajedno?
Međutim, možete iskoristiti ovaj efekat zrenja ako želitenezrelo voćekao što su zelene banane ili paradajzda sazriju. Jednostavno ostavite ovo voće pored zrelih jabuka dva do tri dana. Voće je spremno za jelo za tren.
Savjet
Koje voće možete staviti jedno do drugog?
Možete bezbedno da skladištite tropsko voće jedno pored drugog - sve dok su istog stepena zrelosti. Pazite da vrlo zrelo voće ne stavljate pored manje zrelog voća – što je plod zreliji, to više etilena emituje, bez obzira na sortu.
