Gavez je poznat kao lekovita biljka, a ipak samo malo ljudi zna kako izgledaju njegovi listovi, za šta se mogu koristiti i zašto ih ne treba jesti u velikim količinama. U nastavku pročitajte sve što trebate znati o lišću gaveza.
Za šta se može koristiti lišće gaveza?
Zbog svog hranljivog sastava, listovi gaveza se često koriste za proizvodnjustajnjaki kaomaterijal za malč. Osim toga, sami ljudi ih mogu koristiti umedicinske svrhe i, na primjer, napraviti tinkturu ili mast od lišća gaveza.
Kako izgledaju listovi gaveza?
Listovi Symphytum sujajoliki do kopljastiiglatkih rubova Mogu narasti do 30 cm dužine, sa donjim listovima od gaveza su najduži, a gornji najmanji. Osim toga, donji listovi su peteljkasti, dok gornji listovi nisu peteljkasti, već leže direktno na stabljici. Kao što je tipično za porodicu biljaka grubih listova, listovi takođe imaju grube dlačice.
Da li su listovi gaveza jestivi?
Listovi gaveza sujestivi, ali samo u umjerenim količinama. Gavez, kako ga još nazivaju, sadrži takozvane pirolizidinske alkaloide. Ovi alkaloidi mogu biti toksični ako se konzumiraju u prekomjernoj količini jer oštećuju jetru. Ako želite da koristite listove gaveza za konzumaciju, berite samo mlade i nježne listove čiji je sadržaj pirolizidin alkaloida znatno manji. Pogodne su npr. za salate, kao povrće kuvano na pari i za čaj.
Koja svrha može da služi lišće gaveza u bašti?
U bašti se listovi gaveza mogu koristiti zamalčiranje povrtnih biljaka i višegodišnjih biljaka. Pogodni su i kao đubrivo. Da biste to uradili, prvo treba da pripremite stajnjak od oko 1 kg lišća gaveza i 10 litara kišnice i ostavite da fermentira oko dve do tri nedelje pre nego što ga upotrebite za đubrenje povrća, voća itd.
Kako lišće gaveza utiče na organizam?
Zbog aktivnog sastojka zvanog alantoin i mnogih drugih minerala, elemenata u tragovima i tanina koje sadrži, listovi gaveza mogu imati ljekovito djelovanje. Kao ljekovita biljka, gavez podstiče regeneraciju stanica i stvaranje stanica, smiruje iritacije kože, djeluje protiv bolova, protuupalno i jača kosti. Ono što se ističe je silicijum, koji je gavezu dao dobru reputaciju kao biljka za sve vrste problema s kostima i mišićima.
Kada i kako berem lišće gaveza?
Listove gaveza najbolje je ubratineposredno pre cvetanjajednostavnimodsecanjem. Odsecanje nekoliko listova neće štetiti gavezu jer će proizvesti nove listove. Čak i ako odrežete sve listove i stabljiku do zemlje, gavez će ponovo niknuti.
Savjet
Sveti listovi – nema razloga za brigu
Ako gavez ima rupičasto lišće, ne morate da brinete. To je često slučaj i listovi se još uvijek mogu koristiti. Rupe su delo buvaca.
