Poznata je i pod imenima Hansel i Gretel, jelenji kupus, pegava trava, sestrična i plava paprika, plućnjak. Postaje u fokusu pažnje, posebno tokom svog vrhunca. Da li je otrovno?
Da li je plućnjak otrovan?
Plućnjak nije otrovan, ali je jestiv i ukusan. Bogat je silicijumom, sluzi, flavonoidima i taninima i može se koristiti u salatama, smoothiejima i jelima od povrća. Međutim, ne treba ga konzumirati u velikim količinama.
Nije otrovno, ali jestivo i ukusno
Vrijedi saditi plućnjak jer je netoksičan kako iznutra tako i spolja. Čak je i jestiv, a okusom podsjeća na krastavac. Između ostalog, plućnjak sadrži dosta:
- Silica
- Slimes
- Flavonoidi
- tanini
Za šta možete koristiti plućnjak
Možete grickati na ravnici plućnjaka. Možete ga koristiti i za pripremu salata, poboljšati smoothieje i učiniti jela od povrća zanimljivijima. Njeni cvjetovi su idealni kao ukras za deserte. Delove lekovite biljke možete koristiti i za čajeve, esencije, tinkture i sedeće kupke.
Savjet
Pošto plućnjak pripada porodici grubolisnih, koja je poznata po svom sadržaju alkaloida, ne treba je konzumirati u velikim količinama!
