Sve sorte dunje su samooplodne. Od druge godine nakon sadnje prvi plodovi zavode svojim svestranim šarmom. Mali do srednje veliki primjerci su pogodni za vjetrovita područja. Pregledajte različite varijante.
Koje vrste dunja postoje i po čemu se razlikuju?
Sorte dunje se mogu podeliti na dunje od jabuke i kruške. Dunje od jabuke su okrugle, jako aromatične i tvrdog suvog mesa. Dunje od kruške su izduženije, manje intenzivnog okusa i mekšeg mesa. Obje vrste su samooplodne i raznovrsne.
Izuzetna raznolikost sorti
Nakon prijelaza milenijuma zabilježena je populacija njemačke dunje. Zapisi u to vrijeme dokumentirali su 56 različitih sorti dunja širom Njemačke.
Pored toga, stručnjaci su primijetili da se posebno osjetljive sorte dunje postepeno zamjenjuju otpornim sortama. Selekcijom su proizvedene najstarije sorte. Čak i danas, nove uzgojne sorte konstantno proširuju odličan fond.
Sistematika: dunje od jabuke i kruške
Sve sorte dunje se mogu svrstati u sledeće kategorije.
Dunje od jabuke
- Oblik: okrugli
- Ukus: jak u aromi
- Meso: tvrdo, veoma suvo
Kruške dunje
- Oblik: blago izdužen prema stabljici voća
- Ukus: manje intenzivan
- Meso: meko
Idealne sorte za pravljenje voćnih namaza
Frankonska kućna dunja, pamučna dunja ili dunja od muškatnog oraščića su pogodne za ovu svrhu. Dostupne su i druge sorte u zavisnosti od regiona uzgoja.
Sirova potrošnja
Iako originalne dunje nisu jestive sirove, nove sorte su vrlo prikladne. Tu spadaju medena dunja kao i sorta sirove hrane.
Više varijanti po abecednom redu:
A
- Adamsova
- Agrambari
- Asenitsa
- Aurelija
B
- Bencikli
- Bereczki jabuka dunja
- Bereczki kruška dunja
- Blanar
- Brna
- BQ 7-27
- Buchlowice
C
- Šampion
- Cydora
- Cukurgöbek
- Cydopom
- Cydora EQ6-35
D
- Danuviana
- De Mosna
E
- Ekmek Ayvasi
- EQ 3-34
G
- Gamboas
- Gutui de Husui
H
- Hehn
- Hemus
- Hruskovita
I
- Isfahn
- Ingenheim bomba dunja (Ingenheim gigantska dunja)
- Ispolinskaya
- Izobilnaya
J
Jablowidna Plovdivska
K
- Konstantinopolj
- Krymska – rannjaja
L
- Le Bourgeaut
- Leskovacz
- Ludovic
M
- Maliform Aurii
- Meech's Prolific
- Multiforma Frankonia
- Mostquince
- Matador
O
Otlicnica
P
- Pazardzhinska
- U obliku kruške
- Pinter
- Plovdivskaya
- portugalski
Q
Quebec jabuka dunja
R
- Radonia
- Rea's Mamuth
- Ronda
S
- Seker Gevrek
- Shams
- Siselen
- Söbü
- Sofranii
- St. Germain
T
- Tencara
- Toronto Pear Quince
- Trijumf
- Turska br.4
- Turuncuskaja
U
Uspech
V
- Vogelsburger jabuka dunja
- Villanova
- Vogelrüti
- Vranja
W
- Waldviertler
- Wirena
- Wudonia
- Würzburger Goldquince
Napomena:
Cydonia sinensis je drvena dunja. Povremeno se zove Pseudocydonis. Križanac dunje i kruške zove se Pyronia veitchii.
Savjeti i trikovi
Informišite se o regionalnim karakteristikama pre kupovine. Na ovaj način ste na sigurnoj strani i sorta dunje će uspjeti u vašoj bašti.
