Drvo dunje je tradicionalno drvo i ponovo uživa sve veću popularnost. To je jedna od senčastih biljaka i pojavljuje se kao listopadni grm ili kao malo drvo. Plodovi stabla dunje optički su između jabuke i kruške i žuto-zelene su boje. Imaju divan miris i mogu se divno napraviti u džem ili žele.
Kako pravilno posaditi drvo dunje?
Da biste pravilno posadili drvo dunje, potrebno je da u proleće ima dovoljno prostora, dobro drenirano tlo bogato hranljivim materijama i malo krečnjaka i sunčano ili delimično zasjenjeno mesto. Veličina kuglice korijena određuje jamu i područje cijepljenja mora ostati slobodno.
Kako da pravilno posadim drvo dunje?
Drvo dunje može doseći približnu visinu od 8,00 metara. Stoga prilikom sadnje vodite računa o tome da ima dovoljno prostora. Pravo vrijeme za sadnju dunje je proljeće. Korijenskoj kugli je potrebna jama veličine kuglice. Prije sadnje potrebno je glatko sjeći korijenje, jer će tako biti bolja podrška u fazi rasta. Nakon ubacivanja korijenske kugle, rupa se pažljivo prekriva zemljom, pazeći da područje cijepljenja ostane slobodno. Sada je dovoljno zalijte i dunja će se ponovo osjećati ugodno. Samo tlo treba da bude dobro drenirano i, prije svega, bogato hranjivim tvarima, ali ne i vrlo krečnjačko. Lokacija na punom suncu ili u polusjeni osigurava odličan rast. Drvo dunje je izdržljivo, ali ga od mraza treba zaštititi baštenskim runom (6,00 € na Amazonu), posebno u prvih nekoliko godina.
Pravilna nega stabla dunje
Drvo dunje je biljka ružinog drveta koja se veoma lako održava i zahteva malo nege, posebno u prvih nekoliko godina. Drvo raste sporo, pa je prorjeđivanje rijetko potrebno. Međutim, za kompaktan rast treba redovno rezati tanke grančice ili grane koje rastu prema unutra. U svakom slučaju, treba voditi računa da centralna grana nastavi da strši izvan bočnih izdanaka. Drugi važan kriterij za kompaktan rast, posebno u sušnim mjesecima, je dodavanje vode. Gnojidba je neophodna tek nakon otprilike 3 godine, jer do tada tlo opskrbljuje drvo dunje svim hranjivim tvarima. Nakon otprilike četiri do osam godina, drvo prvi put rađa svoje žute plodove, koji sadrže puno vitamina A i C, kao i kalijuma, folne kiseline i željeza. Kada su sirovi, oni zapravo nisu doživljaj okusa jer imaju gorak i blago drvenast okus. Ali nakon kuvanja otkrivaju svoje pravo uživanje, koje je posebno izraženo u pekmezu ili želeu.
