Plodovi obične bukve nazivaju se bukvi. Malo su otrovne i ljudi ih ne mogu jesti sirove. Koje druge osobine ima plod obične bukve? Zanimljivosti o plodovima obične bukve.
Koje su posebnosti ploda obične bukve?
Plod obične bukve, poznat kao bukva, blago je otrovan i nejestiv za ljude sirov. Trouglaste su, smeđe boje, duge oko 2 cm i sazrijevaju u bodljikavim plodovima. Tek nakon zagrijavanja ili prženja toksini se neutraliziraju i postaju jestivi.
Plod obične bukve je bukva
Bukovi su mali orašasti plodovi koji sazrevaju u šiljastoj čaši za voće. U svakom grozdu voća rastu po dva, povremeno do četiri, bukva.
Kada sazriju, čaše za voće se otvore i bukovi orasi padaju na zemlju. Tamo ih jedu životinje ili ih odvoze u skladište za zimu. To znači da vjeverice, miševi i ptice doprinose proliferaciji obične bukve.
Bukva sadrži mnogo ulja i stoga je izvor hrane za jelene, jelene i druge stanovnike šuma.
Ovako izgledaju bukve
- Oblik: trokutasti
- Boja: smeđa
- Veličina: dužina 2 cm
- Broj: 2 do 4 po grozdu voća
Kada su bukovi orasi zreli?
Bukva sazreva od septembra do oktobra. Ako želite sami da sejete obične bukve, možete ih jednostavno pokupiti u šumi.
Nađite više bukovih oraha nego što vam je potrebno. Neće svako voće kasnije proklijati.
Razmnožavanje evropske bukve iz sjemena
Nova stabla bukve se mogu uzgajati od bukovog oraha. Treba napomenuti da su sjemenke stratificirane, što znači da moraju proći dužu hladnu fazu. Ako ne želite da seje bukve direktno na otvorenom u jesen, možete ih staviti u frižider u tamnu posudu na nekoliko nedelja.
Bukve su tamne klijalice koje klijaju samo kada su prekrivene zemljom ili, u šumi, lišćem. Plodovi se seju u male saksije ili direktno na otvorenom.
Neko seme će klijati sledećeg proleća i može se posaditi kada stabla budu dovoljno velika.
Potrebno je 40 godina da evropska bukva donese plod
Obične bukve su muške tek kada su stare oko 40 godina. Prethodno ne formiraju bukve koje su pogodne za setvu. Ako se obična bukva često seče, neće dati cveće, a samim tim ni bukve u jesen.
Plodovi obične bukve su blago otrovni
Bukva sadrži fagin i oksalnu kiselinu. Obje supstance izazivaju blage simptome trovanja kod ljudi. Ovo je slučaj i sa konjima.
Ako želite da jedete bukve, prethodno ih ispecite ili zagrejte na drugi način. Zagrijavanje neutralizira toksine i čini bukve jestivim. Tada dobijete pravu aromu.
U vremenima gladi, bukovi su često bili na stolu. Orašasti plodovi su veoma hranljivi zbog visokog sadržaja ulja.
Savjet
Zrela bukva ne daju mnogo ploda svake godine. Nekih godina zemlja je posuta bukovim orahom, dok u drugim godinama nema ploda na drvetu. Ovo je prirodan proces i ne znači da je drvo bolesno.
