Odiše opojan miris i svojim mnoštvom krupnih i šarenih cvjetova daje šarene akcente u biljnom svijetu u proljeće. U kojoj mjeri je božur jestiv i zašto ga ne biste trebali imati na jelovniku svaki dan - saznajte u nastavku!
Da li su božuri jestivi i koji delovi se mogu koristiti?
Božuri su jestivi u malim količinama, ali otrovni u velikim dozama. Njegovo korijenje i cvjetovi posebno se koriste u medicinske svrhe i mogu se piti u obliku čaja. Ipak, obratite pažnju na količinu koju konzumirate, jer previše božura može dovesti do simptoma trovanja.
Jestivo da, ali otrovno u velikim dozama
U suštini, ako pojedete nekoliko listova cvjetova božura, ništa se posebno neće dogoditi. Ali iznad određene količine, koja se razlikuje od osobe do osobe, možete očekivati simptome trovanja. Božuri sadrže, između ostalog, glikozide i alkaloide, koji se u velikim količinama simptomatski manifestuju u:
- Bolovi u stomaku
- Crevne kolike
- Povraćanje
- Mučnina
Zato obavezno obratite pažnju na količinu koju konzumirate! Nikada nemojte dodavati više od 100 g božura u smutije, miješane salate ili druga jela u kojima se više ne može osjetiti okus biljke. Kada se pojede samostalno, brzo ćete primijetiti kada se vaše tijelo zasitilo biljke. Okus postaje neprijatan.
Korijenje i cvijeće posebno se koriste
Korijen božura i cvjetovi božura koriste se u medicinske svrhe od davnina. Danas je ova biljka posebno poznata u Aziji i koristi se za razne fizičke bolesti. Uglavnom se koriste korijenje osušeno u prahu i latice. Sjemenke se također rjeđe koriste.
Božuri imaju krvotvorno, protuupalno, antikoagulantno, zaštitno, regulaciono, menstrualno dejstvo i utiču na hormonalni balans. Mogu se koristiti, na primjer:
- Grčevi u predjelu crijeva
- Giht i reumatizam
- Hemoroidi
- Bolesti sluzokože
- Kožne bolesti
- Respiratorni problemi
- Menstrualni problemi
- Epilepsija
- Glavobolja
- Bol u bubrezima
Priprema čaja od cvijeta božura
Ljekovite moći božura se mogu koristiti u obliku čajne infuzije. Za šoljicu čaja potrebna vam je 1 kašičica osušenih latica (jednostavno odrežite cvetove u maju/junu i osušite ih). Pustite da čaj odstoji 10 minuta i pijte ga 2 do 3 puta dnevno.
Savjet
Djeca i kućni ljubimci ne bi trebali probati božur iz predostrožnosti. Naročito na manja stvorenja, toksini koje sadrže imaju negativan učinak mnogo brže i čak i u malim količinama.
