Bez oprašivanja, izbor voća i povrća na našim tanjirima bio bi iznenađujuće mali, zbog čega ćemo vam u ovom članku objasniti šta je tačno oprašivanje biljaka, kako funkcioniše - a zašto oprašivanje i oplodnja nisu ista stvar.
Šta je oprašivanje biljaka i kako funkcioniše?
Oprašivanje biljaka je proces kojim se polen prenosi sa muških na ženske cvetove kako bi se omogućila reprodukcija i formiranje plodova i semena. Ovo oprašivanje se dešava preko prirodnih pomagača kao što su insekti, ptice, vetar ili voda i ključno je za biodiverzitet i proizvodnju hrane.
- Oprašivanje se odnosi na seksualnu reprodukciju u biljkama
- različiti oblici, osnovna razlika između samooprašivanja i vanjskog oprašivanja
- svim biljkama treba pomoć oko oprašivanja, obično od insekata ili vjetra
- Ne samo pčele oprašuju biljke, već i bumbari, leptiri, moljci, bube, muhe itd.
- mnoge biljne vrste specijalizirale su se za oprašivanje određenim insektima
Šta je oprašivanje?
Kao i kod ljudi i mnogih životinja, postoje dva različita pola u biljkama, čija se genetska struktura spaja tokom oprašivanja - muški polen se prenosi na žensku ovulu (stigmu) na različite načine. Ovo je mjesto gdje polen klija i raste kroz cvjetni stil. Ovo sadrži ćeliju embrionalne vrećice, u kojoj se muške i ženske stanice konačno spajaju. Nakon uspješne oplodnje - jer to i jeste - formiraju se plodovi koji sadrže sjemenke. Reprodukcija je uspjela.
Excursus
Postoji li razlika između oprašivanja i oplodnje?
Iako se ova dva pojma često koriste naizmjenično, oni ne znače istu stvar: oprašivanje jednostavno opisuje razmjenu polena ili polena između cvijeća; do oplodnje dolazi tek nakon fuzije ženskih i muških polnih ćelija. Nije svako oprašivanje krunisano oplodnjom, ali bez oprašivanja oplodnja nije moguća.
Vrste oprašivanja
Cvjetovi kivija su dvodomni (ovdje: ženski cvjetovi)
U osnovi, biolog razlikuje jednodomne i dvodomne biljke:
- jednodomne biljke: ženski i muški cvjetovi su na istoj biljci (hermafrodit), pojavljuju se u isto vrijeme ili u različito vrijeme
- dvodomne biljke: postoje muške i ženske biljke, jedan primjerak daje cvijeće samo jednog pola
U zavisnosti od brojnosti biljne vrste, određuje se njen tip oprašivanja, iako postoje dvije različite opcije. Jednodomne vrste su sposobne za samooprašivanje (sve dok se cvjetovi različitih spolova formiraju u isto vrijeme), dok se dvodomne vrste uvijek oslanjaju na unakrsno oprašivanje od strane životinja - obično insekata - ili vjetra.
Samooprašivanje
Samooprašivači su u stanju da razviju muške i ženske gene i tako se oprašuju - tako da se ne moraju oslanjati na drugu biljku iste vrste. Stoga su to uvijek jednodomne biljke koje nose i muške i ženske cvjetove. Međutim, ovim biljkama su potrebni i insekti, vjetar ili druga pomagala da prenesu polen na žensko cvijeće.
Prednost samooprašivanja je u tome što cijele kolonije mogu brzo rasti iz jednog biljnog primjerka. Zato se ova sposobnost često nalazi kod pionirskih biljaka – tj. H. kod vrsta koje prvo koloniziraju ugare - ili u ranim cvatovima. Tipični samooprašivači su stoga grašak, pasulj i ječam. U ovu grupu spadaju i klobuk i anemona.
Savjet
Mnoga voćka su takođe sposobna za samooplodnju. Međutim, žetva je često znatno bolja ako je dostupna druga biljka oprašivača.
Unakrsno oprašivanje
Pčele su verovatno najpoznatiji oprašivači
Strani oprašivači, s druge strane, nisu u stanju da se sami oplode. Ovdje muški polen iz jedne biljke mora prijeći u ženski jajnik druge - inače fuzija genetskog sastava nije moguća. Za razliku od samooprašivanja, unakrsno oprašivanje ima prednost u tome što je genetska raznolikost veća i stoga je sposobnost vrste da se prilagodi svom okruženju veća. Unakrsni oprašivači se uvijek nalaze u dvodomnim biljkama, ali mnoge jednodomne vrste također spadaju u ovu grupu - na primjer kada nose muške i ženske cvjetove u različito vrijeme.
Neke vrste su čak sposobne i za jedno i za drugo i mogu oprašiti sebe kao i druge primjerke svoje sorte. Ali bez obzira na to da li je samooprašivanje ili vanjsko oprašivanje: sve biljke se oslanjaju na vanjsku pomoć u ovom procesu. Polen mora proći kroz
- Insekti kao što su pčele, bumbari, leptiri, bube
- životinje raznih vrsta koje slučajno prolaze (i nose polen sa sobom)
- Ptice (npr. kolibri) i slepi miševi koji sišu nektar
- Elementi kao što su vetar ili voda
preneseno. Većina biljnih vrsta sprječava samooprašivanje jer je evolucijski manje uspješno od unakrsnog oprašivanja. Dakle, samooprašivanje je vrsta rješenja kada odgovarajući oprašivač nije dostupan.
Oprašivanje insekata
Leptiri takođe oprašuju cveće
“Ako pčela umre, da li osoba umire? Ovaj citat je netačan iz nekoliko razloga!”
Mnoge biljke se oslanjaju na marljivu pomoć raznih vrsta insekata za oprašivanje. Vrste koje cvjetaju insekti mogu se prepoznati po tipičnim karakteristikama cvijeta kao što je
- svetle, šarene boje cveća (posebno crvena, roze, žuta, ljubičasta ili plava)
- cvijeće jakog mirisa
- posebni oblici cvijeća
Ove karakteristike služe za privlačenje insekata oprašivača. Mnoge biljne vrste su se specijalizirale za oprašivanje određenim insektima, tako da npr.
- Kompozicija nektara
- Oblici cvijeća
- Vrijeme i trajanje cvatnje
precizno su prilagođeni vremenu leta, vremenu izleganja i potrebama insekata oprašivača.
Opšte je poznato da pčele oprašuju biljke. Međutim, mnogi ljudi su manje svjesni da nisu samo pčele te koje preuzimaju ovaj važan zadatak – već i bumbari, leptiri, moljci, bube, muhe i drugi insekti. Naučne studije su pokazale da se u mnogim slučajevima oprašivanje dešava manje od strane pčela, a više od strane drugih vrsta - ili je uspešnije kada različite vrste insekata padaju na cveće. Iz tog razloga, često citirana izreka da nakon što pčele umru, uskoro više neće biti biljaka, a četiri godine kasnije umrijet će i ljudi, jednostavno je pogrešna. Da ne spominjemo da Ajnštajn (kome se pripisuje citat) to nikada nije tvrdio.
Excursus
Zašto govorimo o smrti pčela? Hoće li medonosna pčela uskoro više postojati?
Mnogi ljudi spontano pomisle na medonosnu pčelu kada čuju reč "pčela". Međutim, to nije ono što se misli kada je u pitanju smrt pčela ili, uopštenije, insekata. U stvari, medonosne pčele su domaće životinje i kao takve im ne prijeti izumiranje. Umjesto toga, smrt pčela odnosi se na otprilike 560 različitih vrsta divljih pčela, koje su - zajedno s drugim vrstama insekata kao što su bumbari, leptiri i bube - također mnogo važnije za oprašivanje biljaka od pčela medonosnih.
Ne postoji "jedan" uzrok smrti insekata, već faktori kao što su industrijska poljoprivreda sa svojim gigantskim monokulturama i upotrebom pesticida i drugih otrova kao i nestanak cvjetnica iz vrtova - na njihovom mjestu sve više travnjaci i "šljunkovite bašte" igraju glavnu ulogu. Ovakav razvoj događaja oduzima insektima hranu i mogućnosti skrivanja i gniježđenja.
Sljedeći video na temu alternativnog oprašivanja jasno pokazuje šta se dešava kada više nema pčela:
Oprašivanje vjetrom
Evolucijski najstariji oblik oprašivanja je oprašivanje vjetrom: U prašumama, koje su u početku imale samo četinare - listopadna stabla su se pojavila tek mnogo kasnije - vjetar je odnio polen na žensko cvijeće. Zbog toga se sve četinare i danas oprašuju vjetrom - mnoge druge vrste poput breze, topole, johe i lješnjaka tek su kasnije razvile ovaj oblik. Tipične karakteristike biljaka koje se oprašuju vjetrom su:
- viseci, dugi cvjetovi mace
- ovo su uvek muški i nose milione polena
- ovo se često prepoznaju kao polen
- žensko cveće je neupadljivo
- nemaju latice ili slične ukrase
- i nosi samo nekoliko ovula
- ne proizvodi se nektar
Drugi tipični predstavnici vrsta koje oprašuju vjetrom su trave, šaš, rogoz i porodica kopriva.
Često postavljana pitanja
Šta znači oprašivanje vode?
Oprašivanje vodom (također cvjetanje vode ili hidrofilnost) naziv je za oprašivanje vodenih biljaka vodom. Svojim pokretima to osigurava da se polen prenosi s jednog cvijeta na drugi. Ova pojava se javlja samo kod nekoliko vodenih biljaka, koje možete prepoznati po neupadljivim cvjetovima. Primjeri za to su velika morska trava (Najas marina), obična morska trava (Zostera marina) ili razne vrste vodenih trava (Elodea).
Kako možete pomoći pčelama i drugim insektima?
Najveća moguća raznolikost cvijeća privlači insekte oprašivače u vrt
Ako želite nešto da preduzmete po pitanju uginuća pčela ili insekata, to možete učiniti uz nekoliko jednostavnih mjera: nemojte koristiti pesticide ili druge toksine u vrtu, kultivirajte vrt što bliže prirodi i ponuditi skrovišta (mrtvo drvo, gomile kamenja, pješčane površine, hotel za insekte itd.), posijati ili posaditi mnoge cvjetnice (sa neispunjenim cvjetovima!) - posebno su kišobranske biljke popularne kod insekata, ali i cvjetni grmovi, osiguravaju obilje cvjetnice rano i kasno u godini (period cvatnje od marta i od jula do oktobra u njoj).
Zašto nije dobra ideja kupiti divlje pčele i vještački ih preseliti?
U osnovi, ova ideja zvuči primamljivo: jednostavno kupite divlje pčele određenih vrsta i nastanite ih u svojoj bašti - i već radite nešto po pitanju smrti pčela. Nažalost, to nije tako jednostavno, kako naglašavaju mnoge organizacije za zaštitu prirode. Jer vještačkim naseljavanjem divljih pčela ne promovirate biodiverzitet, već ga ugrožavate.
Zašto? Jer kupljene pčele istiskuju autohtone vrste (a time i njihov genofond)! Ovo važi čak i ako se radi o istoj vrsti, jer različite populacije iz različitih regiona takođe imaju različite genetske informacije - i takođe su prilagođene svojoj domovini kroz evoluciju.
Postoje li biljke koje mogu preživjeti bez oprašivanja?
Nijedna biljka ne može preživjeti bez oprašivanja. Međutim, postoje mnoge biljke koje ne zahtijevaju oprašivanje insektima. Procjenjuje se da 60 posto svih cvjetnica širom svijeta trebaju pčele itd. za reprodukciju - za 40 posto, drugi pomagači poput vjetra to rade. Kada su u pitanju naše prehrambene biljke, to se odnosi na žitarice poput pšenice, raži i ječma, ali i na mahunarke kao što su grašak i pasulj. Bez oprašivanja insektima, međutim, naša trpeza bi bila manje bogata, jer se većina vrsta voća (kao što su jabuke, kruške, trešnje ili jagode) oslanjaju na unakrsno oprašivanje.
Savjet
Ako ste zainteresovani, možete raditi i kao pčelar i čuvati pčele - to čak i država finansijski podržava! Samo pitajte svoje lokalno pčelarsko udruženje.
