Pročitajte zanimljive činjenice o loganberryju u komentarisanom profilu ovdje. Informacije o poreklu, rastu, plodovima i ukusu. Mnogo savjeta o sadnji i njezi kalifornijske sorte bobica.
Šta je loganberry?
Loganberry (Rubus loganobaccus) je ukrštanje kupine i maline koja potiče iz Kalifornije. Bobice su izdužene, aromatične i vinsko-kiselog ukusa. Biljka raste kao grm penjačica visine do 5 metara i samooplodna je.
Profil
- Naučni naziv: Rubus loganobaccus
- Porijeklo: Amerika, vrt Jamesa Logana
- Tip rasta: grm
- Rast: penjanje, listopadno
- Visina rasta: 300 cm do 500 cm
- List: perasti, zimzeleni
- Cvijet: petostruki, bijeli
- Voće: Bobice
- Ukus: aromatičan, vinsko kiselkast
- Vrijeme berbe: jul i avgust
- Zimska otpornost: izdržljiva
- Upotreba: voćnjak, kontejner, slatko voće
Porijeklo
Loganberry je slučajni križanac kupine (Rubus ursinus) i maline (Rubus idaeus). Sorta bobičastog voća nastala je 1881. godine u bašti kalifornijskog sudije i strastvenog vrtlara amatera Jamesa Harveyja Logana. Kao dio neumornih eksperimenata, Logan je postigao uspjeh u uzgoju koji je bio priznat širom svijeta. Sorta kupine 'Aughinbaugh' i sorta maline 'Red Antwerp' su vjerovatno bile aktivno uključene u visokokvalitetnu genetsku strukturu hibrida.
Rast
Rast loganove bobice je uporediv sa autohtonim grmom kupine. Sljedeći pregled sažima važne ključne podatke:
- Tip rasta: Raširena penjačica (zakači se za vegetaciju i pomagala za penjanje bodljama ili bodljama).
- Navika rasta: uspravan grm sa brojnim bazalnim izdancima dugim metar.
- Visina rasta: 3 m do 5 m
- Stopa rasta: rast od 100 cm do 500 cm godišnje
- Korijeni: Plitko korijenje bez vodilica
Epski dugi štapovi gusto su prekriveni ravnim bodljama (bez trna) i lijepo pernatim, pomalo grubim listovima. U blagim regijama, loganova bobica uspijeva kao zimzeleni grm koji zadržava svoje lišće do kasne zime.
Voće
Rubus loganobaccus je samooplodna sorta bobica. Oprašeni, bijelo-ružičasti čašasti cvjetovi su hermafroditi i pretvaraju se u skupne koštice. Aromatično voće ne može poreći blisku vezu sa malinom. Ove karakteristike objašnjavaju kultni status kalifornijskog Loganberryja:
- Oblik voća: izduženi, u obliku konusa
- Veličina voća: dužina od 2 cm do 4 cm
- Boja: jarko crvena do tamno crvena
- Ukus: aromatično, sočno-kiselo
Svježe ubrane loganove bobice traju samo dva dana u frižideru. Iz tog razloga rijetko možete kupiti ukusno voće u supermarketu ili na sedmičnoj pijaci. U Njemačkoj se sorta bobičastog voća prvenstveno uzgaja u hobi baštama.
Video: Radujemo se osvježavajućoj poslastici - diviti se svježe ubranim loganovim bobicama izbliza
Vrijeme žetve
Baš na vrijeme za vruće ljeto, zrele, izdužene loganove bobice obećavaju osvježavajuće voće. Od jula do avgusta, grm nosi svoj sočni, kiseli teret i poziva na zdravo grickanje. Zreli plodovi su tamnocrvene boje od osnove do vrha.
Upotreba
Lista povoljnih svojstava je duga: brz rast, neprozirno lišće, slikoviti cvjetovi i jarko crveni, ukusni plodovi karakteriziraju sortu bobičastog voća. Zato su loganove bobice pogodne za dekorativnu i kulinarsku upotrebu. Neka vas sljedeća tabela inspiriše kako možete iskoristiti mnoge prednosti uspješnog križanja kupina i malina:
| Kultivacija/Kultivacija | Potrošnja/Prerada |
|---|---|
| Kanta sa pomagalom za penjanje | Svježa konzumacija |
| Balkonska kutija sa rešetkom | Jam |
| Krevet na rešetki | Jelly |
| Južna fasada sa pomagalom za penjanje | Sok, smoothie |
| Ozelenjavanje ograde u vrtu vikendice | Voćna salata |
| Privatna rešetka na krovnoj bašti | Sastojak granole |
| Pčelinja paša | Preliv za torte |
Sada logan bobica
Robusna loganova bobica je hit za privatni voćnjak. Popularna sorta bobičastog voća je jednostavna za sadnju, uspijeva na gotovo svim lokacijama i pruža cijeloj porodici ukusno voće koje se ne može kupiti na svakom ćošku. Na šta treba obratiti pažnju pri kupovini sadnog materijala, koji su uslovi na lokaciji optimalni i kako pravilno posaditi grm, možete pronaći u sledećim odeljcima:
Kupite seme Loganberry
Brojni izvori za kupovinu na internetu nude loganove bobice kao sadni materijal za baštovane hobi. U idealnom slučaju, trebali biste kupiti mladu biljku iz rasadnika ili baštenskog centra kojem vjerujete. Ovo ima prednost što kupujete zdrav sadni materijal testiran na viruse iz uzgoja u regionalnoj klimi. Pogledajte izbliza mladu bobicu logana. Novi, bijeli korijeni trebali bi biti vidljivi na rubu saksije kao znak zdravlja i rasta.
Dodatni savjet: Loganberry je najbolje kupiti u duplom pakovanju. Iako je sorta bobičastog voća samooplodna, prinos usjeva i kvalitet ploda će imati koristi ako posadite najmanje dva primjerka.
Lokacija
Skromni zahtevi loganove bobice na lokaciji lako se mogu ispuniti u bilo kojoj uobičajenoj bašti za hobi:
- Sunčano do djelimično zasjenjeno bez direktne sunčeve svjetlosti popodne.
- Humoser, rastresito, propusno baštensko tlo.
- Kvalitet tla po mogućnosti pjeskovito-ilovasto, svježe do vlažno i bez rizika od zalijevanja.
Kao što znamo iz lokalnih voćaka, loganova bobica ne uspeva u hladu, na kiselom ili veoma krečnjačkom zemljištu.
Upute za sadnju
Najbolje vrijeme za sadnju loganove bobice je jesen kako bi se korijenje moglo pravilno izgraditi tokom zime. Prethodno stavite korijen i lonac u kantu s kišnicom dok se više ne pojavljuju mjehurići zraka. Kako pravilno posaditi bobičasti grm:
- Postavite rešetku, rešetku ili žičani okvir kao pomoć pri penjanju.
- Iskopati jamu za sadnju koja je sa svake strane 10 cm veća od korijenske kugle.
- Razmak sadnje je 150 cm do 200 cm.
- Pomešati iskopanu zemlju sa kompostom i strugotinama, i poboljšati tešku glinenu zemlju peskom.
- Logan bobice natopljene vodom natopljene u loncu.
- Posadite mladi grm 5 cm do 10 cm dublje nego ranije u saksiju za jake, bazalne nove izdanke.
- Kratati izbojci na dnu rešetke u obliku lepeze.
Konačno, obilno zalijte svježe posađenu loganu bobicu bez izazivanja zalijevanja.
Excursus
Superhrana Loganberry
Mnoga zdrava svojstva čine loganove bobice popularnom superhranom. 100 grama svježeg voća sadrži tankih 26 kalorija. Sa ovom količinom možete grickati ogromnih 35 mg vitamina C i vrijednih elemenata u tragovima kao što su kalcijum, kalijum i magnezijum. Ukusno upakovane u sočnu, kiselkastu aromu bobica, sastojci odbijaju slobodne radikale i promovišu zdravlje blistave, prelepe kože, čvrstih zuba i stabilnih kostiju.
Nega logan bobica
Logan bobica je nezahtjevna i laka za njegu. Redovno zalivanje i đubrenje, kao i dosljedna njega orezivanja su glavni oslonci programa nege. Snažna kupina malina može se razmnožavati biljkama za spuštanje. Za rad na njezi bez ozljeda neophodna je dobra zaštita od neugodnih trnova u obliku rukavica otpornih na trnje (17,00 € na Amazonu), zaštitnih naočara, gumenih čizama i čvrste odjeće. Ukratko pročitajte ove važne savjete za njegu:
Pouring
Loganberry ne može tolerisati duge periode suše ili prelijevanja. Zalijevajte plitki korijen kada se zemlja osuši. Rijetko, prodorno zalijevanje je bolje od svakodnevnog zalijevanja u malim količinama. Pustite da voda teče direktno na korijenski disk dok se ne formiraju prve lokve kao pokazatelj početka zalijevanja. Zemlja na korijenskom disku treba se dobro osušiti prije sljedećeg zalijevanja. Kišnica, voda iz ribnjaka i normalna voda iz slavine podjednako su prikladne kao voda za navodnjavanje.
Oplodi
Zabilježite tri primjene đubriva u planu nege. Logan bobice gnojite kompostom u martu/aprilu. U junu pospite 100 grama brašna od rogova na krišku korijena i ponovo zalijte. Organsko đubrenje kalijumom nakon žetve jača zimsku otpornost. U tu svrhu pospite zemlju stajnjakom od gaveza.
Rezanje
Možeš rezati grm loganove bobice kao kupine. Aromatični plodovi se formiraju na dvogodišnjim viticama. Nakon berbe odrežite uklonjene štapove u nivou tla. Ovi odrezani izdanci u početku ostaju na pomagalu za penjanje kao prirodna zaštita od mraza.
Druga faza brige o rezidbi slijedi u februaru. Sada povucite isječke sa rešetke. Osim toga, temeljno prorijedite grm tako što ćete izrezati bolesne, zakržljale, oštećene i slabe grane. Skratite bočne grane prošlogodišnjih dugih štapova, a time i ovogodišnjih voćaka na dva oka. Duge šipke ne sečete same, ili samo ako su predugačke. Važno je osigurati da se zaražene trske pravilno odlažu u kantu za organski otpad, a ne u kompost. Na kraju, zavežite najboljih 5 do 6 voćnih štapića za rešetku u obliku lepeze.
Propagiraj
Kao ukrštanje maline i kupine, loganu je najlakše razmnožavati pomoću sadnica. U jesen ili proleće pored matične biljke iskopajte brazdu dubine 10 cm, u nju postavite viticu i pokrijte izdanak zemljom. Izdanak ostaje povezan sa grmom sve dok se ne formira sopstveni korenov sistem. Zatim odrežite ukorijenjenu viticu, iskopajte korijensku grudu i posadite mladu bobicu logana na novo mjesto.
Popularne sorte
Budući da je loganova bobica tako bodljikava, iskusni uzgajivači daju problematičnim vrtlarima ove vrste bez trnja:
- Tornless Loganberry: sorta pogodna za vrtlare bez trnja i sa ukusnim bobicama od jula.
- Loganberry LY654: sorta bobica bez trna sa izduženim plodovima ljubičaste boje i kiselkastog ukusa.
- Buckingham Tayberry: škotski križanac maline i kupine, bez trna, lak za njegu i posebno izdržljiv.
FAQ
Koja je razlika između loganberry i tayberry?
Obe vrste bobičastog voća su ukrštanje maline i kupine sa ukusnim, slatkim i kiselim plodovima. Hibridi se mogu razlikovati po rastu. Loganberry naraste do visine od 5 metara bez rezidbe i formira gustu mrežu bodljikavih vitica. Sa visinom rasta od 100 do 180 centimetara, Tayberry ostaje znatno manji i uspijeva bezopasnim, osjetljivim bodljama ili bez bodlji. Za razliku od kalifornijske loganske bobice, Tayberry dolazi iz Škotske i smatra se čvršćom sortom bobica.
Da li se loganova bobica samooplodna ili treba posaditi drugu vrstu bobica?
U osnovi, loganova bobica napreduje kao samoplodna sorta bobica. Prinosi žetve iz pojedinačnih grmova su, naravno, znatno niži nego od unakrsnog oprašivanja. Iz tog razloga preporučljivo je dodati drugu sortu. Pogodni oprašivači su sve sorte loganove bobice, kupine, maline ili bobice. Budući da loganove bobice uvijek plode na dvogodišnjem drvetu, godišnja rezidba je neophodna za bogatu žetvu bobica.
Jesu li grmovi loganove bobice otporni?
Da, grm loganove bobice je otporan do -20° Celzijusa. Ovo se odnosi na uzgoj u krevetima. Međutim, ako sortu bobičastog voća sadite u kantu ili balkonsku kutiju s rešetkom, preporučujemo zimsku zaštitu. Zamotajte sadilicu u zimski kaput od flisa ili folije. Drvena stopa štiti korijensku kuglu od mraza odozdo. U idealnom slučaju, logan bobicu gurnite ispred zaštitnog zida kuće.
