Greške u sadnji čine salatu iceberg bezglavom. Ovdje pročitajte o najčešćim razlozima zašto ajsberg salata ne formira glavicu. Ovdje možete saznati koje mjere podstiču stvaranje glavica u salati od buke.
Zašto moja ajsberg salata ne poraste glavicu?
Previše je rastojanje sadnjeuskoi dubina sadnje koja je previšeplitkanajčešći su uzroci kada salata ledenog brega to učini ne formiraju glavu. Posadite ajsberg salatu na udaljenosti od35 cm samo dovoljno duboko da stabljika bude 1 cm iznad zemlje.
Kako ajsberg salata postaje okrugla?
Ajsberg salata postaje okrugla jer se njeni listovi preklapaju jedno na drugo na jakokomprimovanoj osi izdanakaOkrugla sa čvrstom glavicom zelene salate hrskavo lišće. Iceberg salata se stoga naziva i kamena salata.
Ledena salata (Lactuca sativa var. capitata) je vrsta zelene salate iz grupe zelene salate i pripada porodici Asteraceae. Iceberg salata je uzgojena od salate Batavia. Batavia, sa svojim labavim glavicama koje se otvaraju prema gore, bila je savršena za uzgoj nove sorte salate sa čvrsto zatvorenim, okruglim glavama.
Šta može uzrokovati da ajsberg salata ne formira glavicu?
Preuskirazmak biljakai premalidubina sadnje su najčešći uzroci kada salata leda ne formira glavicu. Drugi razlozi za nedostatak formiranja glavice kod ledene salate uključuju preranu ili prekasnu sjetvu i prekomjerno gnojenje s visokim sadržajem dušika. Ako voda prilikom zalivanja redovno udara u salatu iceberg odozgo, ne može se razviti čvrsta, okrugla glavica.
Koje mjere promovišu formiranje glavica u iceberg salati?
Razdaljina sadnje od najmanje35 cm sa dubinom sadnje odmah ispod korijenskog vrata je pogodna za formiranje glavice kod salate iceberg. Mladu biljku najbolje je posaditi samo tako duboko da stabljika bude 1 cm iznad zemlje i da se listovi slobodno kreću na vjetru. Povoljni faktori su i:
- Rokovi setve: februar u plastenik, mart u hladan okvir, maj direktno u leju.
- Gnojiti štedljivo: na dan sadnje kompostom, jednom u toku rasta stajnjakom od koprive.
- Zalijevanje odozdo: Pustite vodu da teče direktno na korijenski disk.
Savjet
Celer sprečava stvaranje glavica na salati iceberg
Da li ste znali da ajsberg salata često ne poraste glavicu pored celera? Ovo otkriće je zasnovano na višegodišnjim zapažanjima pažljivih vrtlara iz hobija na povrtnjaku. Za razliku od toga, kada se pomiješa sa krebulom (Anthriscus), ajsberg salata formira čvrstu, okruglu glavicu. Drugi dobri susjedi za crash salatu su slana (Satureja) i žalfija (Salvia) za bolji okus. Rotkvice, beli luk i neven odbijaju puževe.
