U sezoni šparoga cijene plemenitog povrća odvraćaju mnoge poznavaoce. Zašto onda ne uzgajate svoje šparoge u bašti? Njega je složena, ali uspjeh je impresivan - i to dugi niz godina.
Koji su uslovi potrebni za uzgoj šparoga u bašti?
Da biste uspješno uzgajali šparoge u vrtu, potrebna vam je sunčana lokacija, dobro drenirano tlo bogato hranjivim tvarima, puno prostora i kontinuirana njega. Imajte na umu da je potrebno tri godine do prve berbe šparoga.
Zašto uzgajati svoje šparoge?
Dobre šparoge imaju svoju cijenu. Ali nije samo cijena razlog da napravite nekoliko gredica za uzgoj bijelih ili zelenih šparoga u vašoj bašti.
Komercijalno uzgojene šparoge - bilo bijele ili zelene - obično su dostupne samo u vrlo specifičnim sortama. Postoji veliki izbor sorti šparoga koje se razlikuju po izgledu, boji i ukusu.
Sorte koje su rijetko dostupne na tržištu posebno su pogodne za sadnju šparoga u vlastitom vrtu. Uzgoj ove špargle se ne razlikuje od uzgoja uobičajenih sorti.
Zahtjevi za uzgoj šparoga u bašti
Špargla je višegodišnja biljka koja dugo raste na jednom mestu. Možete ubirati iz gredice šparoga do deset godina. Stoga dobro razmislite o tome gdje bi krevet trebao biti smješten.
Osnovni uslov za bogatu berbu šparoga je propusno, peskovito tlo bogato hranljivim materijama. Dobra priprema tla je neophodna ako želite da uberete puno šparoga.
Preporučuje se mjesto na suncu, jer biljke šparoga niču samo kada je temperatura tla najmanje dvanaest stepeni. Postavite krevete tako da idu od sjevera prema jugu. To znači da stabljike sazrijevaju ravnomjernije.
Nega šparoga
Na gredicama za šparoge treba se brinuti tokom cijele godine - čak i prije i nakon sezone šparoga. Čupanje korova, đubrenje i odlaganje bilja u kasnu jesen su važne mere nege.
Šta je potrebno za uzgoj šparoga?
- Puno prostora
- Propustljivo tlo
- Sunčana lokacija
- Kontinuirana njega
- Strpljenje! Tri godine su potrebne do prve prave berbe šparoga.
Savjeti i trikovi
Zelene šparoge je lakše uzgajati od bijelih. Ne samo da je lakši za njegu, već je i lakši za obradu. Osim toga, sorte šparoga koje se uzgajaju iznad zemlje sadrže više vitamina C od bijelih koplja uzgojenih u zemlji.
