Nije moguće samo razlikovati različite dinje kao što su lubenice i lubenice. Naizgled uvijek iste lubenice također dolaze u mnogo različitih vrsta.
Koje vrste lubenica postoje?
Dve najčešće uzgajane sorte lubenice su manja Sugar Baby, težine 3-5 kg, sa tamnozelenom korom i tamnocrvenim, slatkim mesom, i veća Crimson Sweet, težine 8-15 kg, sa prugastim koru i takođe ima slatku, crvenu pulpu.
Poreklo lubenica
U svom divljem obliku, lubenica zapravo dolazi iz Afrike i botanički se naziva Citrullus lanatus. Biljka je sada široko zasađena u toplim regijama širom svijeta i sada se nalazi u preko 150 podvrsta. Divlji oblik lubenice se obično naziva Tsamma dinja i danas se uzgaja u dijelovima centralne Afrike. Najvažnija uzgojna područja za poljoprivredni uzgoj lubenica danas su:
- Kina
- Türkiye
- Iran
- Egipat
- SAD
- Meksiko
Usled velike transportne težine i relativno niske prodajne cene, primerci koji se prodaju u centralnoj Evropi u periodu od maja do septembra obično dolaze iz zemalja kao što su Španija, Mađarska i Turska.
The Sugar Baby sorta
Od nekoliko sorti lubenice koje se uzgajaju širom svijeta, obično postoje samo dvije komercijalno dostupne. Jedan od njih je manji Sugar Baby, čiji plodovi obično imaju maksimalnu težinu od tri do pet kilograma. Gotovo su okrugle boje i okružene tamnozelenom ljuskom. Kada je potpuno zrelo, meso Sugar Baby je tamnocrveno i ima aromatičan, slatkast ukus. Sugar Baby je veoma popularan među potrošačima, ne samo zbog svoje manje veličine, jer se ove dinje mogu relativno brzo konzumirati sveže, eliminišući problem skladištenja.
Crimson Slatka vrsta lubenice
Druga važna sorta lubenice na svjetskom tržištu je takozvani Crimson Sweet. Verno svom nazivu, ovaj ima i prijatnu slatku aromu, ali daje znatno veće plodove od Sugar Baby. Plodovi sorte Crimson Sweet često su teški između 8 i 15 kilograma i imaju zaobljen oblik valjka. Meso je crveno do vinsko crvene boje, dok kora ima šaru tamnozelenih i svijetlozelenih pruga.
Savjeti i trikovi
Od uobičajenih vrsta lubenice, Sugar Baby je češća sorta u ovoj zemlji, jer njeni prilično mali plodovi mogu lakše sazreti prije jeseni.
