Domorodci Južne Amerike već su iskoristili moć arome stevije i zaslađenih jela i pića sa listovima te biljke. Iako medonosna biljka nije otporna, biljka se može uzgajati i na balkonu ili u travnatoj bašti u našim geografskim širinama.
Kako se pravilno brinem o biljci stevije?
Da bi stevija uspješno uzgajala, biljci je potrebno sunčano, toplo i zaštićeno od vjetra, tlo siromašno hranjivim tvarima i rastresito tlo i razmak sadnje od 30-50 cm. Vrijeme sadnje je nakon ledenih svetaca, berba se obavlja svake tri sedmice. Stevija mora prezimiti bez mraza.
Koju lokaciju Stevia preferira?
Dajte biljci koja voli toplinu sunčano, toplo i zaštićeno od vjetra mjesto u vrtu ili na balkonu. Biljka nije otporna na mraz i mora da prezimi u zatvorenom prostoru.
Koja podloga je prikladna?
Biljke stevije preferiraju neplodna tla i tla siromašna nutrijentima. Prije sadnje, razrahlite vrtnu zemlju bogatu humusom s malo pijeska ili plovućca (€14,00 na Amazon).
Koliko prostora treba biljci?
Održavajte rastojanje sadnje od oko trideset do pedeset centimetara u gredici kako bi se biljka mogla dobro razviti.
Kada je vrijeme sadnje?
Nakon Ledenih svetaca, saksije sa slatkim lišćem mogu se premjestiti na balkon. Čim se zemlja dovoljno zagrije, list meda, koji je naviknut na promijenjene uslove, možete presaditi na otvoreno.
Možete li sami razmnožavati steviju?
Uzgoj stevije nije težak. Medonosno bilje možete nabaviti od
- Sjemenke
- Reznice
- Spuštanje jezgra
Lako izvucite sami.
Kada je vrijeme žetve?
Uberite listove slatke biljke najmanje svake tri nedelje i uklonite ceo vrh izdanka. Ovo potiče biljku da se bogato grana i formira nove izdanke.
Kako se obrađuje lišće?
Svježe listove možete odmah koristiti da toplim napitcima date prijatno slatkastu aromu. Pažljivo dozirajte, obično je dovoljno pet do šest papira po posudi.
Alternativno, možete i sami osušiti biljku stevije i dobiti tečni ekstrakt iz meda.
Kako biljka prezimi?
Ako imate grijanu zimsku baštu ili grijani staklenik sa temperaturom od najmanje 18 stepeni Celzijusa, steviju možete uzgajati bez zimskog odmora.
Ako nemate ovu opciju, biljka se u jesen odreže na oko pet centimetara i iskopa. Postavite medonosnu biljku u tlo siromašno hranjivim tvarima i premjestite biljku u prostoriju bez mraza do sljedećeg proljeća. Od marta pa nadalje, stavite steviju na svijetli prozor kako biste stimulirali ponovni rast.
Savjeti i trikovi
Medljik se smatra prirodnim zaslađivačem za bezbrižno uživanje. Prirodni zaslađivač ne šteti vašim zubima ili vašoj figuri i stoga nudi uživanje bez žaljenja.
