Posebno u posljednjih nekoliko godina, strmo se popeo na ljestvici popularnosti. Sami uzgoj u vlastitoj bašti ne predstavlja vrtoglave izazove za vrtlare: rezana salata se smatra štedljivom i obećavajućom u smislu uzgoja i prinosa.
Kako možete uspješno uzgajati i ubirati salatu?
Rezana salata se može sejati u hladne okvire od kraja februara ili na otvorenom od početka aprila. Preferira sunčane ili djelomično zasjenjene lokacije i tlo bogato hranjivim tvarima i humusom. Berba se vrši 6-7 nedelja nakon setve odsecanjem spoljnih listova.
Kada će početi setva?
Posečena salata se može sejati u hladan okvir krajem februara. Uzgoj na otvorenom počinje početkom aprila. U ovom trenutku, međutim, iz predostrožnosti, mlade biljke treba prekriti runom (6,00 € na Amazonu) ili folijom za zaštitu od mraza.
Salatu je moguće uzgajati i kod kuće i posaditi mlade biljke krajem aprila. Ovaj postupak obično uključuje puno truda i na kraju ne rezultira većim prinosima žetve.
Kako funkcioniraju prvi koraci?
Postoje rezane sorte salate za prolećni i letnji uzgoj. Obje sorte seju u serijama u redove. Najvažnije je da seme budu blizu jedno drugom. Osim toga, sjeme treba samo lagano posuti zemljom - oni su lagani klijači. Kasnije se mlade biljke mogu lako prorijediti.
Zahtjevi za komplikovanu lokaciju?
Rezana salata zahteva sunčanu do delimično zasjenjenu i toplu lokaciju. Brzo podleže ekstremnoj vrućini, zbog čega je ljeti poželjnije djelomično zasjenjeno mjesto nego ono na punom suncu. Njegove tvrdnje u vezi sa tlom su sljedeće:
- visok sadržaj hranljivih materija i humusa
- svježe do umjereno vlažno okruženje
- labava struktura i visoka propusnost
- bez kiselih, suhih supstrata bogatih azotom
Dobrih i loših komšija
Sečena salata ne voli da se druži sa komšijama kao što su peršun i celer. Međutim, dobro se slaže s većinom drugih vrtnih biljaka. Najprikladnije susjedne biljke uključuju:
- Porodica kupusa
- Mahunarke kao što su pasulj i grašak
- Luk
- Jagode
- Ratkvice i rotkvice
- Cvekla
- Dill
- Krastavci
- Paradajz
Kako i kada se vrši berba?
Žetva se obavlja 6 do 7 sedmica nakon sjetve. Prilikom rezanja zelene salate odrežu se mladi vanjski listovi. Srčani listovi ostaju tako da mogu rasti novi listovi. U pravilu, listovi u vrijeme berbe trebaju biti visoki 15 do 20 cm. Režu se 2 do 3 cm iznad zemlje i sa vanjske strane.
Savjeti i trikovi
Da bi se period žetve produžio, preporučljivo je ponovo sejati svake 3 do 4 nedelje.
