Lovor trešnje sa svojim predivno obojenim, sjajnim lišćem je veoma popularan i kao usamljena biljka i kao živa ograda. Kada druga stabla u jesen opadaju lišće, zimzeleni grm zadržava svoje lišće i očarava zimsku baštu. U proljeće se pojavljuju brojni mirisni cvjetni kišobrani iz kojih se u narednim mjesecima razvijaju tamne bobice.
Da li su plodovi lovora jestivi?
Odgovor: Plodovi lovora imaju slatko, sočno meso koje je blago otrovno. Međutim, jezgre sadrže cijanovodik i vrlo su toksične, posebno za djecu i životinje. U Turskoj se od voća pravi žele ili džem, ali to treba prepustiti profesionalcima.
Slatko voće sa veoma otrovnom jezgrom
Latinski naziv trešnje lovor Prunus ukazuje na blisku vezu ukrasnog drveta sa našim autohtonim šljivama i trešnjama. Zapravo, sjajni crni plodovi lovora višnje, veličine oko centimetar, podsjećaju na ove popularne vrste voća.
Meso lovorove trešnje je prijatno sočno i slatko sa blago gorkim ukusom. To je mjesto gdje je koncentracija toksina sadržanih u svim dijelovima biljke najniža. Mirisom i aromom voće podsjeća na gorke bademe, koji takođe sadrže tragove cijanovodonika i iz tog razloga ih djeca ne smiju konzumirati.
Opasni sastojak u jezgri
Sjemenke sadržane u bobicama su veoma toksične za djecu, odrasle i životinje. Ako se sjemenka ugrize prilikom jedenja voća, oslobađa se cijanovodik i to može uzrokovati mučninu, povraćanje, vrtoglavicu i bolove u stomaku. Budući da su djeca mnogo osjetljivija na toksin, jedenje samo nekoliko voća može uzrokovati da prestanu disati i izgube svijest.
Žele i džem od otrovnog voća?
U svojoj rodnoj Turskoj, plod lovora od trešnje se smatra delikatesom, a bobice su komercijalno dostupne i osušene i prerađene u žele ili džem. To je moguće jer je meso lovorove trešnje samo malo toksično, a otrovi se djelomično uništavaju procesom sušenja i kuhanja. Međutim, pripremu želea od lovorovih plodova trešnje prepustite profesionalcima. Kada se bobice provuku, sjemenke bi se mogle slomiti, a toksin bi mogao proći u pulpu voća i učiniti ga nejestivim.
Dekorativne bobice imaju bolje rezultate
U domaćinstvima u kojima žive mala deca i na trotoarima, preporučljivo je da se lovor odseče odmah nakon što je procvetala. To znači da se pčele mogu hraniti nektarom cvijeća, ali ne postoji rizik da djeca nenamjerno grickaju bobice.
Ako ne želite potpuno da propustite lijepe ukrase od bobica, trebali biste barem ukloniti sve što je izblijedjelo u donjem dijelu. Ovaj rez također ima prednosti za biljku, koja zbog toga raste snažnije. Cveće i plodove treba hraniti i za njihov razvoj je potrebno dosta hranljivih materija.
Savjeti i trikovi
Uz malo strpljenja, možete sami uzgojiti nove grmove lovora trešnje iz sjemenki koje se nalaze u plodovima. Razmnožavanje sjemenom se često događa samo od sebe, tako da u proljeće možete iskopati proklijale mlade biljke u blizini postojećeg lovora trešnje i premjestiti ih na željeno mjesto.
