U svom divljem obliku, izop se javlja samo u toplijim područjima. Tamo naseljava kamenite predele sa suvim, krečnjačkim zemljištem. Izop se uzgaja kao začin i ljekovito bilje sjeverno od Alpa još od srednjeg vijeka.

Koja je lokacija najbolja za izop?
Za izop je idealna lokacija na punom suncu, na dobro dreniranom, krečnjačkom tlu i dobro zaštićena od vjetra. Biljka podnosi sušu i nudi prednosti u blizini povrća.
Izop je otporan grm sa uzlaznim stabljikama, grubim, izduženim listovima i tamnoplavim cvjetovima u gustim lažnim klasovima. Njegovo botaničko ime Hyssopus officinalis dolazi iz hebrejskog. U jevrejskim i katoličkim običajima, biljka se koristila kao prskanje svetom vodom.
Hisop preferira lokaciju na punom suncu, ali je inače biljka koja se lako održava i uspijeva na siromašnom tlu. Prilikom uzgoja u vlastitoj bašti treba uzeti u obzir sljedeće tačke u odnosu na lokaciju:
- sunčana lokacija zaštićena od vjetra,
- propusno, krečnjačko tlo,
- Suša se dobro podnosi,
- Susjedstvo sa povrćem je korisno.
Savjet
Izop je odlična biljka za ishranu leptira i insekata. Međutim, njegov jak miris štetočine ne cijene posebno.