Juli i avgust su glavni mjeseci žetve u bašti: Kako se korpe za žetvu pune, redovi u podignutoj gredici se prorjeđuju. Srećom, još uvijek postoji čitav niz povrća koje se može sijati ili saditi za jesenju berbu.
Šta još možete posaditi u podignute gredice u avgustu?
U avgustu još uvek možete koristiti jesenje salate u uzdignutoj gredici kao što su jagnjeća salata, radič, endivija i šećerna vekna, salate od branja i sečenja, rukola, jesenji spanać, blitva, koromač, šargarepa, rotkvica, salata, rotkvica, mizuna, majska repa, cvekla, zimska rotkvica, kineski kupus i pak choi. Moguće je i začinsko bilje kao što su peršun, vlasac, lovac, kopar i baštenska kreša.
Kako planirati povoljan plodored
Baštari označavaju uzastopni uzgoj različitih vrsta povrća sa različitim potrebama za hranljivim materijama na gredici tokom dužeg vremenskog perioda kao plodored. U prve dvije godine na klasično slojevitim uzdignutim gredicama treba uzgajati teške hranilice poput kineskog kupusa, kupusa, praziluka ili celera, a srednje hranilice poput endivije, lukovičastog komorača, kelerabe, blitve, šargarepe, radića, rotkvice, cvekle, salvete ili šećernu štrucu treba uzgajati u trećoj i četvrtoj godini. U četvrtoj i petoj godini slabo jede kao što su jagnjeća salata, zelena salata, sladoledna salata, berba i rezana salata (salata hrastovog lista, batavija, rukola), rotkvice, spanać i luk.
Setva u avgustu za jesenju berbu
Mnoge zelene salate rastu veoma brzo i stoga se mogu saditi u gredicu u avgustu, a često iu septembru. Za kasnu sjetvu posebno su pogodne tipične jesenje salate poput jagnjeće salate, radića, endivije i šećerca, ali i razne zelene salate, kao i rukola, dozrijevaju na vrijeme prije prvog mraza. Jesenji spanać i blitva su takođe pogodni za setvu, mada možete i prezimiti blitvu nakon jesenje berbe: da biste to učinili, biljke odrežite na oko pet centimetara iznad zemlje. U proljeće će ponovo niknuti, tako da već u martu ili aprilu možete imati svježu blitvu na stolu. Ako vam se sviđa nešto drugo osim zelene salate ili lisnatog povrća, ove vrste možete posijati direktno u uzdignutu gredicu:
- koromač
- Šargarepe
- Radish
- Black Roots
- Radish
- Mizuna (japanski kupus)
- May Rübchen
- Cvekla
- Zimska rotkvica
- kineski kupus
- Pak Choi
Gajenje raznih začinskih biljaka kao što su peršun, vlasac, lovac, kopar i baštenska kreša je takođe vredno truda.
Setva za prolećnu berbu
Inače, vrijeme je da počnemo razmišljati o narednoj vrtloj sezoni: od avgusta pa nadalje, sad će se saditi prve biljke za nadolazeći period berbe. To uključuje, na primjer, jagode, ali i proljetni i jesenji luk.
Savjet
Baštarska sezona se lako može produžiti za nekoliko nedelja u podignutim krevetima: sve što treba da uradite je da ugradite kutiju za krevet sa nastavkom za hladni okvir (109,00 € na Amazon). U svakom slučaju, mnoge biljke se mogu uzgajati u uzdignutoj gredici duže nego u klasičnim gredicama jer je tamo lijepo i toplo zbog procesa truljenja.
