Ariš je listopadna četinara koja svake godine plete novi sloj iglica. Ima li to veze sa nekom posebnošću njihovih igala? Šta još treba znati o tome, od svijetlozelenih izdanaka do požutjelih primjeraka?
Zašto ariš gubi iglice i kako one izgledaju?
Iglice ariša su listopadne i padaju svake godine kako bi zaštitile drvo od rizika od žeđi zimi. U proljeće izbijaju svijetlozelene, fleksibilne iglice koje su raspoređene u grozdove nalik na rozete, jestive su i aromatične.
Gubitak igala kao samozaštita
Godišnji gubitak iglica je važna mjera preživljavanja za ariš. Inače bi iglice dovele do toga da ovo veličanstveno drvo zimi bukvalno umre od žeđi. Za razliku od drugih četinarskih vrsta, njihovi puči su potpuno otvoreni čak i zimi i omogućavaju da pobjegne mnogo vlage.
Dok se gubitak vlage lako nadoknađuje ljeti, korijenje u smrznutom tlu ne može apsorbirati vodu. Zato je inteligentan potez prirode da ariš u jesen prvo ukloni hlorofil sa svojih iglica, a zatim ih potpuno odbaci.
Savjet
Iglice ariša u kompostnu gomilu dodajte samo u malim količinama, jer značajno snižavaju pH vrijednost. Vrlo malo vrtnih biljaka voli kada se gnoje kiselim kompostom.
Novi rast u proleće
Svaku godinu života ariš oprašta golim granama, dok požutjele i osušene iglice leže na zemlji oko debla. U novoj godini, međutim, ne prođe mnogo vremena dok se ne pojave prvi nježni izdanci.
- počinje po toplijem vremenu
- kad prođu veliki mrazevi
- negde između marta i maja
U takozvanim godinama jarbola, kada ariš cveta, cvetni pupoljci se pojavljuju pre iglica.
Izgled igala
Svijetlozelena, tamnozelena i žuta, ovo je red boja koje ariš koristi za svoje iglice tokom cijele godine.
- rozetasti pramenovi na kratkim izdancima
- sastoji se od 20 do 40 igala
- neke iglice na dugim izbojima
- Dužina igle varira između 10 i 30 mm
- 0,5-0,8 mm uskog, spljoštenog oblika
- tupa i fleksibilna
Upotreba svježih iglica
Zelena kruna ariša nije samo umirujući i opuštajući prizor za naše oči, njegove iglice mogu razmaziti i naše nepce:
- iglice su aromatične i jestive
- naročito nežni mladi izdanci
- idealno vrijeme za branje: od marta do maja
- može se napraviti čaj ili sirup
- takođe u malim količinama u smutijima
