Zbog klimatskih promjena, sve je češće da stabla jabuke počnu prerano nicati zbog blagih temperatura. Može se desiti i da se prvi cvjetni pupoljci otvore usred zime.
Šta se dešava sa cvetovima drveta jabuke zimi?
Pupoljci cvijeća zapravo spavaju u zimskim mjesecima. Počinju nicati kada stablo jabuke primi signal za ponovno pupanje zbog blagih temperatura. Ako je proces poremećen blagim vremenom, cvjetovi se ponekad otvaraju usred zime.
Zašto cvjetni pupoljci ne smrzavaju zimi?
Za to su odgovorni različiti mehanizmi,koji rezultiraju savršenom interakcijom:
- Pošto stablo jabuke u jesen ispusti svu tečnost iz pupoljaka, oni ne mogu tako brzo da promrznu. Osim toga, voćka u njoj taloži šećer, koji značajno snižava tačku smrzavanja.
- To znači da su cvjetni pupoljci odlično zaštićeni od temperatura ispod nule.
- Cvjetni i lisni pupoljci su prekriveni stabilnim pupoljcima i smolastim zaštitnim slojem. Ovo osigurava da ni insekti ni gljive ne mogu prodrijeti u osjetljive dijelove biljke.
Šta se dešava sa cvetom jabuke u toploj zimi?
Ako je zima previše topla,ćeceo metabolizam drveta biti zbunjen:
- Drvo počinje da upija vodu iz zemlje i minerali pohranjeni u jesen migriraju u pupoljke.
- Ove nabubre i u nekim slučajevima mogu čak i početi cvjetati.
Nažalost, u ovakvom stanju više ne mogu izdržati niske temperature ispod nule. Čak i pupoljci koji su još zatvoreni mogu biti toliko oštećeni ledenom hladnoćom koja prati blago vrijeme da su cvjetovi stabla jabuke vrlo rijetki u proljeće.
Savjet
Efikasna zaštita cvetova jabuke od kasnih mrazeva
Cvjetove patuljastih i stubastih stabala jabuke možete zaštititi od mraza pomoću flisa (49,00 € na Amazonu). Drveće dobro zamotajte i izbjegavajte otvore kroz koje bi mogao ući hladan vjetar. Za velika stabla, navodnjavanje protiv mraza, koje se također koristi u komercijalnom uzgoju, može zaštititi nježno cvijeće od smrzavanja.
