Brokoli je zdrav i održava vas u formi. Dvostruko bolje: kada na sto dođe svježa, organska brokula iz vaše bašte. Vrtlari rekreativci koji žele saditi kupus zelenih šparoga i ubirati obilje treba da poslušaju sledeće isprobane preporuke prilikom sadnje brokule.
Kako pravilno saditi brokoli?
Da biste uspješno sadili brokulu, odaberite sunčano mjesto zaštićeno od vjetra s alkalnim ilovastim tlom bogatim hranjivim tvarima. Dodajte kompost i kreč, porahlite zemlju, posadite sadnice brokule na udaljenosti od 50 cm i prekrijte površinu korijena malčom. Posijajte rane sorte u martu, posadite ih na otvorenom u maju, a brokulu uberite kada su pupoljci čvrsti i zatvoreni.
Lokacija prilagođena ukusu brokolija
Biljke brokule vole sunčane lokacije zaštićene od vjetra. Ako im se tada dozvoli da rašire svoje korijenje u alkalnom glinenom tlu bogatom hranjivim tvarima, uz dobru njegu će optimalno napredovati. Kompost i kreč dodatno poboljšavaju kvalitet tla i stvaraju osnovu za zdravu žetvu prilikom sadnje. Posadite brokoli ispravno korak po korak:
- Rasipana glinena zemlja
- Pomiješajte kompost ili biljno gnojivo i kreč
- Postavite biljke brokule na udaljenosti od 50 centimetara
- Pokrijte područje korijena slojem malča
Počnite ranije – berba duže
Ako sadnice brokule želite da presadite na otvorenom u maju, trebalo bi da ih posadite na prozorsku dasku, u ranu gredicu ili u plastenik početkom marta i prilagodite ih svetlom i vremenskim uslovima na otvorenom. Domaće sadnice brokule su stoga robusnije od kupljenih i jeftinije. Višegodišnje sorte brokule omogućavaju godišnju berbu bez potrebe da se svake godine ponovo seje i sadi.
Kupite komplet za kultivaciju ili ga sami sastavite?
Bilo da kupite set za uzgoj (16,00 € na Amazonu) ili ga sami sastavite – sadnja ostaje ista. Prilikom kupovine posebnog kompleta za uzgoj ili zatvorenog staklenika, uvjerite se da sadrži sve potrebne dijelove za uzgoj:
- Sjemenke brokule
- Supstrat za uzgoj
- plastične kahlice
- Naljepnice za biljke
- Plastenik sa poklopcem ili folijom
- Gnojivo
Najbolje vreme za setvu, sadnju i rasađivanje
Za rane sorte počnite sa setvom u sejalice u martu. Zatim presadite mlade biljke brokule u krevet u maju. Krajem aprila možete sejati direktno na otvoreno. Ako sejete kasne sorte brokule u rano leto, možete da berete tokom cele godine.
Supstrat – prava mešavina garantuje zdrav rast
Brokoli preferira pH vrijednost između 6,0 i 7,0. Ako vaše tlo ima pH vrijednost ispod 6,0, jednostavno umiješajte kompost ili zemlju za saksije. Dodavanje granula sumpora balansira pH vrijednost iznad 7,0.
Koliko udaljenosti treba biljkama brokule?
U zavisnosti od vrste brokule, preporučuje se 40 do 50 centimetara razmaka između biljaka. Ako sijete brokulu direktno u gredicu, utisnite sjeme maksimalno 1 centimetar duboko u zemlju.
Kako pravilno brati brokoli
Brite brokoli dok su mali pupoljci na glavi čvrsti i zatvoreni. Odrežite glavu uključujući 10 centimetara stabljike. Uklanjanjem stabljike, mali cvetići brokule će ponovo izrasti iz pazuha.
Savjeti i trikovi
Želite li da berete brokoli tokom cijele godine? Zatim posadite biljke brokule dva puta. Prvu generaciju brokule sadite u maju, a drugu u junu. 2 do 3 biljke brokule dovoljne su za četvoročlanu porodicu.
