Nar se uzgaja od Turske preko bivših sovjetskih republika poput Jermenije i Gruzije do Irana, Kine i Indonezije. Ali drveće nara takođe može davati cveće i plodove u toplijim predelima Nemačke.
Možete li uzgajati šipak u Njemačkoj?
U Njemačkoj, stabla nara mogu se uzgajati u kontejnerima ili na otvorenom u regijama s blagim klimatskim uvjetima, kao što je vinorodna regija. Zaštićeni južni zidovi podstiču sazrevanje voća, dok robusne sorte kao što su Uzbek, Provansa ili Salavatski bolje preživljavaju periode mraza.
Botanički naziv drveta nara je Punica granatum. To je drvo visoko tri do pet metara koje može jako ostarjeti. U Evropi je rasprostranjena i mala sorta Punica granatum Nana. Patuljasti šipak je grm mali oko jedan metar. Oba stabla u proleće imaju narandžasto crvene cvetove u obliku levka, a u jesen osipaju lišće.
Nar kao kontejnerska biljka
Ovo egzotično voće se češće povezuje sa toplom klimom u Aziji, Mediteranu i Indiji. U većini regija Njemačke, šipak se uzgaja kao ukrasno drveće zbog svog prekrasnog cvijeća i lišća. Zbog svoje osjetljivosti na mraz, uglavnom se drže u saksijama i nakon pada lišća u jesen, prenose se na hladno mjesto bez mraza da prezime.
Stablo nara zahteva tamne zimnice sa temperaturama između 2° i 7°C, gde hibernira do februara. Tokom zimskog odmora se vrlo malo zalijeva i ne gnoji. Između februara i maja može se polako naviknuti na boravak na otvorenom na toplijem i svjetlijem mjestu, gdje se može smjestiti nakon Ledenih svetaca.
Nar na otvorenom polju
U krajevima Njemačke sa blažom klimom, gdje se uzgaja i vino, zamisliva je sadnja nara na otvorenom, npr. B. na zaštićenom južnom zidu zgrade. Tamo je takođe moguće da drveće rodi i da dobije dovoljno sunca da sazri. U suštini, žetva zavisi od toga da li je leto dovoljno toplo i suvo.
Period permafrosta ne podnose dobro drveće nara. Između ostalog, osjetljivost na mraz ovisi o sorti. Postoje prilično robusne sorte koje mogu preživjeti zimu na otvorenom uz određenu zaštitu od hladnoće:
- uzbečki
- Provansa
- Gabes
- Tirol
- Salavatski
- ruski 26
- Katake
- Kaj Acik Anor
- Entekhabi Saveh
Savjeti i trikovi
Nar se bere od oktobra do prvog mraza. Plodovi ne sazrijevaju, pa se beru samo zreli plodovi. Oni se mogu prepoznati po narandžasto crvenoj, napuknutoj ljusci.
