Kaki drvo - drvo ebanovine porijeklom iz Japana i Kine - vrlo je stara kultivirana biljka. Diospyros kaki naraste do 15 metara visine, ima izdužene ovalne listove, žućkaste do bijele, jednodomne cvjetove i plodove veličine jabuke.
Kako uzgajati biljke kakija u srednjoj Evropi?
Kaki biljke preferiraju sunčane lokacije i neutralno do ilovasto tlo. U srednjoevropskim vinogradarskim regijama mogu se saditi na otvorenom, ali nisu u potpunosti otporne na mraz i prvih nekoliko godina treba ih uzgajati u kontejnerima.
Drvo kakija se uzgaja kao korisna, ali i kao ukrasna i kontejnerska biljka. Njegovo veliko, sjajno lišće u jesen postaje intenzivno žuto do narandžasto-crveno. Bobičasto voće drveta kakija nazivaju se još i hurmašice, kineske i japanske hurmašice. Plodovi su žuti do narandžasti i (kada su potpuno zreli) veoma sočni i slatki. Nezrele sadrže gorke tanine. Jedan kultivisani oblik je plod Sharon, koji dolazi iz Izraela i manji je i ne sadrži gorke tanine.
Da li je drveće kakija pogodno za sadnju na otvorenom?
Kao voćka, dragun se uzgaja u mnogim tropskim i suptropskim područjima. Drveće dragulja nije dovoljno otporno na mraz za srednjoevropsku klimu, ali je uzgoj moguć i u Njemačkoj u vinogradarskim krajevima s blagim zimskim uvjetima. Preporučljivo je držati hurmašice u saksiji prve 2-3 godine i samo starije biljke saditi u vrtu.
Koja lokacija i uslovi zemljišta su potrebni?
Drveće dragulja treba držati napolju što je više moguće sunčano tokom tople sezone. Biljke se mogu dobro nositi sa povremenim noćnim mrazevima sve dok se tokom dana mogu ponovo zagrijati. Drvo kakija u saksiji treba da bude tamno i bez mraza preko zime. Drvo kakija uspijeva na neutralnom i ilovastom tlu. Malo strugotine (52,00 € na Amazonu) u rupi za sadnju pomaže drvetu da dobro počne.
Propagacija
Humije se mogu razmnožavati generativno i vegetativno. Na komercijalno dostupnim plodovima jedva da ima sjemenki, pa biste ih morali kupiti da biste ih posijali. Gotove, rafinirane biljke iz specijalizovanih trgovaca su korisnije za prinos. Na internetu se nude brojne sorte različite otpornosti na mraz i na podlogama slabijeg ili jakog rasta.
Vrijeme cvatnje i berbe
Jednodomno drvo kakija cvjeta u maju i junu. Dekorativni zlatnožuti cvjetovi sastoje se od četiri čašice, a plod se kasnije razvija iz čaške. Plodovi sazrevaju u kasnu jesen između oktobra i novembra na sada bezlisnom drvetu.
Savjeti i trikovi
Biljka hurmašice se može uzgajati kao biljka u saksiji, na rešetki ili kao polovina ili standardna stabljika.
