Tigrasti orah, poznat i kao tigrovi orah, još uvek nije dobro poznat u ovoj zemlji. Kisela trava je porijeklom iz južnih krajeva, ali se može uzgajati iu kućnom vrtu ili u saksijama. Mali podzemni gomolji se beru u jesen.
Kako se tigrovi orasi pravilno bere?
Žetva tigrovih orašastih plodova obavlja se u jesen tako što se biljno zelenilo prvo izvlači iz zemlje, rahli tlo viljuškom za kopanje i ručno se sakupljaju tigrovi orasi. Nakon berbe, tigrasti orašasti plodovi se čiste, osuše i mogu se dalje prerađivati.
Žetva tigrovih oraha počinje na jesen
Žetva tigrastih oraha počinje sredinom oktobra. Trebalo bi da se završi pre nego što počne da se smrzava. Mraz uzrokuje da tigar orasi trunu.
Kako pravilno ubrati tigraste orahe
- Izvlačenje zelenih biljaka iz zemlje
- Razdvajanje tigrovih oraha
- Razbijte zemlju viljuškom za kopanje
- Ručno branje tigrovih oraha
- Prosijavanje zemlje za saksije
Tigrovi orasi rastu pod zemljom, slično kikirikiju, i zato se moraju iskopati. Prvo se izvlači zelena.
Koristite viljušku za kopanje da olabavite tlo oko matične biljke. Većina tigrovih orašastih plodova nalazi se tamo gdje je biljno zelenilo prekrilo tlo. Ali tigrovi orašasti plodovi i dalje mogu biti u tlu čak i 50 centimetara od matične biljke. Izvadite plodove iz zemlje.
Ako ste uzgajali tigrasti orah u saksiji, berba je malo lakša. Jednostavno prevrnite kantu (75,00 € kod Amazona) i sipajte rastresito tlo kroz sito s finim mrežama ili žicu od zeca. Onda sve što treba da uradite je da sakupite tigrove orahe.
Neka se tigrovi orasi osuši nakon berbe
Nakon berbe, očistite tigraste orahe od prljavštine. Da biste to učinili, pažljivo ih isperite vodom.
Tigar orašasti plodovi se tada moraju čuvati na suvom i toplom mestu dok se ne osuše. Na ovaj način će trajati nekoliko mjeseci.
Voće se može koristiti celo, iseckano ili mleveno u brašno u svim receptima koji su pogodni za orašaste plodove ili bademe. Tiger orasi se takođe mogu koristiti za pravljenje tigrovog ulja ili pripremanje pića.
Do 500 tigrovih orašastih plodova na jednoj biljci
Tigar orasi su veoma mali i imaju ukus skoro kao bademi. Samo su veličine vrha prsta. Jedna biljka formira do 500 malih, zdravih gomolja.
Savjet
Nadzemni zeleni dijelovi biljke tigrovog oraha također ne sadrže toksine. Mogu se dobro koristiti kao hrana za životinje.
