Giersch je nečija radost, a tuđa tuga. Neki vrtlari ga mrze jer beskrajno raste. Ostali vrtlari cijene njegovu iscjeliteljsku moć i vole njegov dobar ukus u raznovrsnoj hrani. Bilo kako bilo – krompir mu ide!
Kako krompir utiče na travu u bašti i u kuhinji?
Krompir može da se bori protiv korova u bašti tako što će zasjeniti zemlju svojim gustim lišćem i na taj način uskratiti prizemnu korovu svjetlosti, vode i hranjivih tvari. Giersch se takođe može kombinovati sa krompirom u ukusnim jelima kao što su krompir salata, tepsija ili supa.
Kako krompir utiče na korov?
Možete se boriti protiv korova krompirom ako imate ovu divlju travu u sopstvenoj bašti i smatrate da je dosadna. Krompir je mnogim baštovanima odavno poznat kao sredstvo za suzbijanje korova. Oni također mogu biti od velike pomoći kada je guska trava u pitanju ako raste bez potrebe.
Zašto ovo funkcioniše? Razlog je dobra asertivnost krompira i fleksibilnost tikve. Krompir zasjenjuje tlo svojim velikim i gustim listovima. Oni djeluju kao pokrivač tla i oduzimaju svjetlost od pokrivača tla. Osim toga, oni kradu divlji korov vodu i hranjive tvari iz tla.
Da bi giht brzo priznao poraz, treba da postupite na sledeći način kada se borite sa krompirom:
- Ukloni gopher npr. B. sa udicom (139,00 € na Amazonu), pikom, itd.
- nikada ne dozvoli da trava procvjeta
- otpusti tlo
- Sađenje krompira
- Rezultat: Pohlepa je 'izgladnjela' - zona bez pohlepe
- redovne kontrole
Sakupi tikvu i pojedi je – zajedno sa krompirom
Malo ljudi zna da možete jesti ogrozd. Može poslužiti ne samo kao hrana za siromašne, već i kao novi, zanimljivi kulinarski specijalitet. Za to su pogodni i mladi i stariji listovi, cvijeće i plodovi.
Gerdweed i krompir harmonično idu zajedno. Razlog: kada je sirov, okus Gierscha podsjeća na peršun i šargarepu. Kada se skuva, tikva ima ukus spanaća. Obe varijante odlično idu uz kuvani krompir. Biljka nije samo ukusna, već i zdrava!
Evo nekoliko ideja za tikvu sa krompirom:
- sitno iseckani na jacket krompir
- u krompir salati
- u tepsiji od krompira
- u krompir supi
- Girsch kvark sa krompirom
- semenke kao začin za pikantni preliv za salatu
Savjet
Pored krompira, damski plašt i kljun ždralova takođe mogu zadržati mlevenu gusku na svom mestu u bašti.
