Giersch – jeste li ikada čuli za to? Vrtlari su obično upoznati sa gopherweed i mogu ga lako prepoznati. Možda ima i ljubitelja samoniklog bilja koji vole da sakupljaju ogrozd. Ali većina drugih ljudi ne zna o čemu se radi.
Šta je pepeo pohlepe i za šta se koristi?
Zupčanik je samonikla biljka koja je poznata kao lekovita biljka, hrana i korov. Giersch se koristi u naturopatiji za ublažavanje upale i napetosti. U kuhinji se može koristiti kao povrće, začinsko bilje ili pesto. Međutim, kao korov, pohlepu je teško suzbiti.
Zupčanik – samoniklo bilje, ljekovito bilje, hrana i korov
Giersch je zapravo lekovita biljka, hrana, korov i samonikla biljka, između ostalog. Pripada porodici kišobranskih biljaka i često se nalazi u ovoj zemlji, na primjer u grmlju, u listopadnim šumama i - na žalost baštovana - u baštama.
Ova biljka najavljuje proleće, cveta leti i voli da raste pored koprive. U prošlosti je bila cijenjena kao ljekovita biljka i koristila se, između ostalog, za srčana oboljenja i giht. Takođe je bila vredna hrana u vremenima gladi.
Podcijenjena ljekovita biljka
Dok su ljudi znali za moć skrivenu u pohlepi, danas ljudi prolaze slepo i ne znaju za njena lekovita svojstva. Prizemnica (a posebno njeni listovi) ima, između ostalog, protuupalno, jačanje, detoksikaciju, raskiseljavanje, diuretičko i antispazmodičko djelovanje.
Tikvu možete koristiti - bilo da je svježa, sušena ili konzervirana u obliku ulja, kao tinktura, kao aditiv za kupanje ili kao oblog - na primjer:
- zubobolja
- Tenzije
- Reumatizam
- Giht
- kašalj
- Sniffles
- Opekotine i opekotine od sunca
Gardesh kao hrana
Gerdweed se može koristiti u kuhinji kao povrće i kao začinsko bilje. Jestiv je i po ukusu nejasno podsjeća na peršun kada je sirov i na spanać kada je kuhan. Ne možete jesti samo lišće, već i cvijeće i sjemenke. Sjemenke su ljutog okusa, a cvjetovi su ugodno slatki.
Listovi tikvice se mogu pripremiti kao spanać. Pogodni su i za pesto, sosove, variva i smutije. Bogate su vitaminima i mineralima. Ali doduše: nisu za svačiji ukus. Ipak, ako želite da se počastite i želite da nešto divlje izvana završi na stolu, probajte tikvu!
Teška trava za suzbijanje
Ali ova samonikla biljka ima i negativnu stranu, što je posebno vidljivo onima koji cijene dobro održavanu, tipično njemačku baštu. Prizemni korov, koji se može prepoznati po nazubljenim, trodijelnim listovima i trouglastoj stabljici, formira podzemne trkače.
Sa svojim trkačima, pohlepni korov se može kolonizirati u masovne populacije (hemikriptofit). Čak i ako ga poseku, on preživi i puca iznova i iznova. Borba protiv njega je stoga dugotrajna i često iscrpljujuća afera.
Savjet
Tikva se može naći i pod nazivima laneno seme, kozja noga, trava podagra i (botanički) Aegopodium podagraria.
