Snapdragon je jedan od klasika u vrtu vikendice. Tome svakako doprinose prekrasno šareno cvijeće, nezahtjevna svojstva koja se lako održavaju, kao i dug period cvatnje. Ako imate malu djecu ili kućne ljubimce, kao i kod svih biljaka koje se uzgajaju u bašti, prije sadnje postavlja se pitanje: da li je zmaj otrovna biljka ili su male baštenske ljepotice možda čak i jestive?
Da li su zmajevi otrovni ili jestivi?
Snapdragons su netoksični i stoga bezopasni za djecu i životinje. Cvjetovi su jestivi i sadrže zdrave sastojke kao što su vitamini, minerali, eterična ulja i sekundarne biljne supstance. Slatkog su i aromatičnog okusa.
Cvijeće zmajeva, ukusna poslastica
Snapdragon je potpuno netoksičan, tako da nema opasnosti za malu djecu i životinje kada se konzumira. Naprotiv, lijepo cvijeće je izuzetno privlačno za pogled i vrlo zdravo. Sadrže vrijedne sastojke kao što su:
- Vitamini
- Minerali
- esencijalna ulja
- Sekundarne biljne supstance.
Ukus cvijeća
Cvjetovi zmajeva imaju prijatno aromatičan i sladak ukus. To znači da se savršeno slažu sa svim slatkim jelima, desertima i ljetnim salatama.
Kako se sakuplja cveće?
Da biste bili sigurni da cveće ne sadrži štetne materije i pesticide, sakupljajte ga samo u sopstvenoj bašti. Podrazumijeva se da ni ovdje niste koristili nikakve insekticide ili herbicide. Osim toga, možete biti sigurni da nećete slučajno pobrkati biljku sa cvijetom sa nejestivim cvjetovima.
Obrada cvijeća
- Samo istresti cveće zmajeva ili ih, ako je potrebno, nakratko provući kroz vodu.
- Stavljeni u zdjelu vode, ostaju svježi nekoliko sati.
- Svi tvrdi dijelovi i zeleni sepali su uklonjeni.
- Cvjetovi brzo venu i postaju neugledni. Stoga ih samo dodajte u jelo neposredno prije serviranja.
Savjet
Da bi zmaj dao mnogo cvijeća, treba ga postaviti na sunčano mjesto. Ovdje cvjeta cijelo ljeto do duboko u oktobar.
