Plan sadnje porodičnog vrta mora biti dobro osmišljen. Tamo gdje mala djeca idu na put otkrića i gdje mačke i psi sve rado grickaju, otrovne biljke ne smiju biti na dohvat ruke. Ovdje možete saznati da li je jabuka zabrinjavajuća.
Jesu li jabuke otrovne i nejestive?
Jesu li jabuke otrovne? Ne, jabuke (Malus hibridi) nisu otrovne i ne predstavljaju opasnost po zdravlje ljudi i životinja. Plodovi su jestivi i bogati vitaminima, sa samo 76 kalorija na 100 grama, a mogu se jesti svježi sa drveta ili pripremljeni na razne načine.
Crabapple nije otrovna
S obzirom na mogući toksični sadržaj, pogled na botaničku klasifikaciju daje prve signale čistoće. Veličanstvene sorte rakova jabuka usko su povezane s kultiviranom jabukom, koju svako dijete poznaje kao voćnu vitaminsku bombu. Malus hibridi stoga ne predstavljaju opasnost po zdravlje. Ovo se odnosi na velike i male, ljude i životinje.
Bogato vitaminima – malo kalorija
Crabapple začinjava svaki plan ishrane. Sa mršavih 76 kalorija na 100 grama, voće zadovoljava želju i ne završava na vašim bokovima. Vaš imuni sistem ima koristi od ogromnih 8 miligrama vitamina C i raznih minerala.
Jestivo voće
Neke od najljepših jabuka rakova ne samo da nas razmazuju bijesnim cvijećem, već daju i jestive plodove veličine do 4 cm. Možete čak i grickati ove svježe sa drveta. Trpki, kiselkasti ukus daje nam i kreativne ideje za pripremu. Inspirirajte se ovim prijedlozima:
- Prerađeno u voćni džem ili osvježavajući žele
- Ukiseljeno u voćnoj rakiji, kalvadosu ili votki
- Pripremljeno kao pire sa kuvanim krompirom i prženim lukom
Za ljubitelje torti, šarene rakove jabuke služe kao slatko-kiseli preliv za torte. Palačinke od jabuka se ne prave samo sa baštenskim jabukama, već su ukusne i sa oguljenim jabukama od rakova sa jezgrom.
Savjet
Jedan je od široko rasprostranjenih mitova da su sjemenke jabuke otrovne. U stvari, sadržaj cijanovodika je minimalan. Zdravstveni problemi nastaju samo ako potpuno zagrizete i progutate ogromne količine sjemenki. Nakon razgradnje želučanom kiselinom, cijanovodik bi morao da se vrati u respiratorni trakt kroz masivnu regurgitaciju da bi delovao kao toksin.
