Raspon pasulja je ogroman. Čak i ako se ograničite na grah niskog rasta, izbor je i dalje vrlo velik. U nastavku ćete pronaći listu najljepših i najukusnijih Bosch pasulja sa svojim svojstvima. Evo naših preporuka za raznolikost.
Koje sorte pasulja se preporučuju?
Preporučene sorte graha uključuju Brigit (svijetlo zelena, filet pasulj), Caruso (tamno zelena, filet pasulj), Helios (žuta), Maxi (svijetlo zelena) i Purple Teepee (ljubičasta). Provjerite je li sorta koju odaberete bez žica i prikladna za vašu namjeravanu upotrebu.
Šta je zajedničko svim sortama graha?
Bez obzira koje sorte odaberete, sve vrste graha imaju ove zajedničke tačke:
- Granu ne treba podrška za penjanje.
- Pasulj klija samo pri trajnoj temperaturi tla od 8°C.
- Pasulj treba saditi na udaljenosti od 30 do 40cm.
- Pasulj ne mešajte sa graškom, komoračem, belim lukom, prazilukom i lukom. Ovde možete pronaći listu dobrih komšija za grah.
Naše preporuke za sorte graha
Ako želite da kuvate i jedete pasulj u mahuni, preporučujemo da koristite filet pasulja. One su vrlo tanke i bez sjemenki i idealne su za jelo cijele. Nadalje, prilikom odabira pasulja, treba paziti da sorta koju odaberete bude bez žica. Ispod je lista ukusnog pasulja:
| Sorta pasulja | Dužina rukava | Boja rukava | Filet pasulja | Karakteristike |
|---|---|---|---|---|
| Mountain Gold | 12 do 14cm | Žuta | Ne | Sef u zamrzivaču |
| Brigit | 12 do 15cm | Svijetlozelena | Da | Veoma ukusno, visoko prinosno, srednje kasna sorta |
| Caruso | 17 do 19cm | Tamno zelena | Da | Robusan, produktivan |
| Cupidon | 16 do 20cm | Svijetlozelena | Da | Otporan, lak za berbu |
| Domine | 12 do 13cm | Tamno zelena | Da | kasno sazrevanje |
| Helios | 16 do 18cm | Žuta | Ne | Rano zreo, visok prinos, crno seme, veoma ukusan |
| Jutta | 13 do 14cm | Tamno zelena | Ne | Vrlo produktivno, srednje rano |
| Marion | Pribl. 10cm | Živo zeleno | Da | Otporan na bolesti |
| Marona | 17 do 18cm | Tamno zelena | Ne | Aromatično, rano zreo |
| Maxi | 18 do 20cm | Svijetlozelena | Ne | Lako za berbu, visok prinos, rano zreo |
| Purple Teepee | 12 do 15cm | ljubičasta | Ne | Lako za berbu |
| Roma II | Pribl. 15cm, ravno | Zelena | Ne | Veoma aromatično, mediteransko |
| Sanguigno 2 | 10 do 15cm | Svjetlozelena sa crvenim mrljama | Ne | Robustan, otporan na sušu |
| Saxa | 12 do 13cm | Svijetlozelena | Ne | Visoko prinose, rano sazrevaju, brzo rastu, jakog ukusa |
| Sonesta | Pribl. 13cm | Žuta | Ne | Vosak, veoma otporan |
| Brzo | 13 do 14cm | Srednjozelena | Ne | Rano sazreva, nije mnogo podložna bolestima |
Savjet
Više od raznolikosti, pravo vrijeme žetve je ključno za uživanje. Ako se pasulj bere prekasno, može biti žilav i žilav. Važno je da berete grah kada je još mekan i mlad, bolje prerano nego prekasno.
