Posljednji krompiri su sakupljeni i pohranjeni; Na jesenjem suncu rastu samo jagnjeća salata i zelena salata, kao i zimski spanać. Vrijeme je za zimovanje kreveta i pripremu za sljedeću sezonu žetve.
Kako da pripremim svoje povrće na jesen?
Za pripremu zasade s povrćem u jesen, poberite svo povrće na vrijeme, prorahlite ili prekopajte tlo, posijajte zeleno gnojivo i dodajte zaštitni sloj od slame, lišća ili žetvenih ostataka. Izbjegavajte dodatno đubrenje do proljeća.
Posljednja žetva
Krastavci, začinsko bilje i patlidžani se beru na vrijeme prije opasnosti od noćnih mrazeva. Takođe bi trebalo da unesete celer i cveklu u kuću i spremite ih.
Paradajz i paprika nastavljaju da razvijaju cvetove i plodove u vremenu bez mraza. Ove se beru samo kada se prijavi prvi noćni mraz. Plodove stavite na osunčan prozor, gdje će nastaviti malo sazrijevati. Alternativno, možete napraviti ukusan džem od nezrelog paradajza, koji svojom izuzetnom aromom obogati zimski meni.
Kopaj ili je bolje ne kopati?
Da li ćete morati potpuno iskopati krevet ili ga samo malo razrahliti zavisi od strukture tla:
- Teška tla se iskopavaju, u suprotnom postoji opasnost od zamuljavanja. Olabavite krevet lopatom do dubine od oko 20 centimetara. To može uzrokovati širenje mraza kroz tlo. Kako se voda širi, grudve zemlje se raspadaju (mraz se smrzavaju) i sljedećeg proljeća zemlja je fino mrvljiva.
- Normalno tlo, s druge strane, može se malo razrahliti viljuškom za kopanje (139,00 € na Amazonu). Iskoristite ovu priliku da unesete malo stajnjaka ili zrelog kompostnog tla.
Zeleno đubrivo za jake povrtarske biljke
Sa zelenim gnojivom možete požnjevom povrtnjaku dati novu snagu za narednu vrtnu godinu u jesen. Sow:
- Žuti lupin
- perzijska djetelina
- Žuti senf
- ili Facelija.
Ove biljke brzo rastu, rahle tlo svojim korijenjem i mogu se ugraditi nakon nekoliko sedmica prilikom kopanja. Organizmi u tlu pretvaraju zeleno gnojivo u humus i oslobađaju vrijedne hranljive materije.
Prava zimska zaštita
Zaštitni sloj malča napravljen od slame, lišća ili žetvenih ostataka štiti tlo u hladnoj sezoni i daje mu dodatne hranljive materije.
Savjet
Osim zelenog đubriva ili nekog ugrađenog komposta, u jesen nije potrebno dodatno đubrenje. Tek u proleće, kada pripremite gredicu za sledeću sezonu berbe, vršićete đubrenje.
