Želite egzotičnu biljku u svojoj bašti? Zatim uzgajajte svoju biljku slatkog krompira. Jutarnja slava impresionira svojim dugim, penjajućim izdancima i prekrasnim cvjetovima. Osim toga, uz savjesnu brigu, možete ubrati ukusne jestive gomolje u oktobru. Najbolja stvar je što je uzgoj vlastitog batata lakše nego što mislite. Uz sljedeće upute i korisne savjete za kultivaciju, zagarantovano ćete uspjeti.
Kako uzgajate slatki krompir u sopstvenoj bašti?
Da biste uzgajali slatki krompir u sopstvenoj bašti, počnite da uzgajate gomolje ili izdanke u januaru. Posadite ih nakon ledenih svetaca, obično sredinom maja, na sunčanom mjestu i dobro dreniranom tlu bogatom hranjivim tvarima. Pobrinite se da imate dovoljno vode i đubriva i poberite gomolje u oktobru.
Preporučene sorte
Slatki krompir je postao sve poznatiji i popularniji u Nemačkoj poslednjih godina. Sada je dostupan u brojnim varijantama. Njihovi gomolji dolaze na tržište u različitim veličinama i bojama. Koju sortu ćete uzgajati u svojoj bašti prvenstveno zavisi od toga da li želite da koristite batat kao ukrasnu biljku ili želite da požnjete žetvu visokog prinosa. Pojedinačne biljke se također vizualno razlikuju po veličini i boji listova. Sljedeće sorte su se pokazale kao pogodne za uzgoj u kućnom vrtu:
- Beauregard i S8 su veoma produktivni
- Evangelija takođe formira mnogo gomolja i lako se bere, takođe impresionira vinskocrvenim listovima koji je čine atraktivnom ukrasnom biljkom, pulpa sadrži dosta šećera i stoga je delikatno iskušenje
- Murasaki impresionira svojim impresivnim rastom korijena i listova, čak i ako je prinos berbe prilično nizak, sorta ima ružičasto-crvenu kožicu i bijelo meso sa orašastim, aromatičnim okusom
- Bonita ima relativno male gomolje, ali je veoma raznovrsna u kuhinji
Uzgojite svoj slatki krompir
Svako može kupiti gotovu biljku od specijalizovanog prodavca. Bićete još ponosniji kada uberete prve gomolje iz sopstvenog uzgoja. Kultivacija je dječja igra. Sve što vam treba je jedan batat, ili izdanak, slatkog krompira. Kako dalje:
- Najbolje je početi rasti u januaru
- odseći jedan kraj gomolja
- stavite batate ili reznice u posudu s vodom ili u kutiju sa zemljom za saksije
- obezbedite dovoljno svetla i toplote
- prvi izbojci se formiraju nakon samo nekoliko dana
- kada dostignu dužinu od 10 cm, presadite ih u posudu za uzgoj
- Ako noći ostanu bez mraza, možete posaditi proklijali batat u zemlju
Sađenje slatkog krompira
Da biste osigurali da se vaš batat pravilno razvija, trebali biste uzeti u obzir sljedeće aspekte:
Uslovi sajta
Batatu, koji dolazi iz toplih tropskih krajeva, potrebno je sunce i svjetlost da bi rasla. Samo nekoliko sorti je bolje u polusjeni. Lokacija orijentirana prema jugu idealno ispunjava ove uvjete. Moguća je i kultivacija na balkonu. Međutim, važno je, posebno kod držanja saksija, da ne dođe do zalijevanja vode. Za uzgoj se preporučuje pješčano, dobro drenirano tlo koje je još uvijek bogato hranjivim tvarima.
Razmak sadnje
Podstaknite rast vašeg slatkog krompira tako što ćete ga ne saditi u plitku gredicu, već tako što ćete napraviti male grebene. Zemlja se brže zagrije, kišnica i voda za navodnjavanje brže otiču, tako da ne dolazi do zalijevanja. Ova metoda je također idealna za uzgoj na teškim tlima. Molimo pridržavajte se sljedećih dimenzija:
- Visina brana: 20 cm
- Širina brana: 60 cm
- Udaljenost između brana: najmanje 1 m
- Razmak između biljaka: 30 cm
Vrijeme
Budući da mraz značajno inhibira rast batata ili čak oštećuje biljku, batate treba da stavite napolje tek sredinom maja nakon ledenih svetaca. Ako sami uzgajate batate, preporučljivo je da počnete da ga uzgajate u januaru.
Savjet
U zaštićenom plasteniku ili ispod runa sadnja je već obavljena ranije
Dalja briga
Pouring
U početku mladim biljkama jedva da je potrebna voda. Tek kasnije, posebno u toplim danima, vaš batat će trebati puno vode. Ljeti može biti potrebno svakodnevno zalijevanje. Uvek održavajte podlogu dobro vlažnom, ali izbegavajte navodnjavanje.
Oplodi
Sa dobro pripremljenim krevetom ispunjeni su svi uslovi za adekvatnu opskrbu hranljivim materijama. Međutim, ako se odlučite za mješovitu kulturu, potrebe za hranjivim tvarima se povećavaju. Tada se preporučuje
- Podijelite tri litre zrelog komposta sa 100 g brašna od rogova po kvadratnom metru
- davanje kompletnog đubriva
Prilikom kultivacije u saksijama, potrebno je češće gnojiti, otprilike jednom sedmično tečnim đubrivom (18,00 € na Amazon).
Žetva
Ako je vaš uzgoj bio uspješan, vaš Batate će vas nagraditi ukusnim gomoljima u oktobru. Žutilo lišća je pokazatelj da možete iskopati slatki krompir. Najbolje je da koristite samo ruke kako ne biste oštetili osjetljive gomolje. Slatki krompir možete čuvati netaknut na 12-16°C oko mesec dana.
