Mladi luk je delikatan sastojak krepkih jela i salata. Kultura je jednostavna jer se biljka pokazuje kao zahvalna i nezahtjevna. Pošto je višegodišnja, sveže listove možete brati tokom nekoliko godina.
Kako pravilno saditi mladi luk?
Mladi luk se može saditi na otvorenom jer se rane biljke ili podeljeni primerci mogu posaditi u gredicu. Sadnja se vrši u dvoredovima sa razmakom od 5 cm između biljaka i 30-40 cm između dvoredova.
Sađenje ranih biljaka
Luti luk se može uzgajati u sadnicama od proljeća do jeseni. Ako su mlade biljke dovoljno jake, mogu se izmjestiti na otvorenom krajem ljeta. Na ubrane gredice možete saditi mladi luk jer dobro podnosi raspoložive hranljive materije. Sadnja se vrši u dvoredovima na razmaku od pet centimetara, sa razmakom od 2,5 centimetra između biljaka. Sledeći dupli red je udaljen oko 30 do 40 cm.
Postavi dijeljene kopije
Mladi luk raste kao grudve, sa pojedinačnim grudvicama koje se sastoje od nekoliko izdanaka. Ovo se može iskopati i podijeliti. Uvjerite se da svaki dio ima najmanje tri izdanka. Biljke postavite u krevet na dovoljnoj udaljenosti jedna od druge. Ovo vam omogućava da neprestano umnožavate biljku tako da ne morate sijati proljetne lukovice.
Ponovni uzgoj mladog luka
Kupovani mladi luk je savršen za uzgoj, čak i ako se korijenje već osušilo. Poberite zelene dijelove biljke i ostavite izdanak dug oko tri do pet centimetara na bijelom korijenskom gomolju. Ovo čini osnovu za razmnožavanje.
Metoda vodenog stakla
Korijen stavite u čašu vode i promijenite ga nakon 48 do 72 sata. Nakon nekoliko sedmica pojavit će se svježi izdanci koje možete kontinuirano brati. Budući da ova hidrokultura ne daje dovoljno nutrijenata, životni vijek u čaši je ograničen. Nakon dvije do tri berbe biljka je iscrpljena.
Metoda Zemlje
Žetva će biti produktivnija ako lukovice luka posadite u zemlju. Posuda za biljke (79,00 € na Amazon) ili baštenska gredica su pogodni za dalji uzgoj. Višegodišnji mladi luk klija i obezbeđuje sveže zalihe svake dve do tri nedelje.
Zahtjevi mladog luka:
- rahla i peskovita zemlja obogaćena humusom
- sunčano do djelomično zasjenjena mjesta
- umjerena količina vode
- bez dodatnog đubriva
