Za razliku od obične bukve, nijedan dio graba ne sadrži otrovne tvari. Biljka ne predstavlja nikakvu opasnost. Ali koji su dijelovi jestivi? Ovdje ćete naći najvažnije informacije o korištenju graba.
Jesu li dijelovi graba jestivi?
Grab je jestiv: njegovi mladi listovi su pogodni kao sastojak za salatu ili za zelene smutije, dok se njegovi mali orašasti plodovi mogu koristiti u kulinarstvu. Životinje se takođe lako mogu hraniti lišćem, grančicama i plodovima.
Koji listovi graba su jestivi?
Mladilistovi graba su jestivi. Budući da grab sa botaničke tačke gledišta nije vrsta bukve, već stablo breze, u osnovi su svi dijelovi biljke jestivi. Za razliku od obične bukve, na primjer, ovdje ne morate očekivati otrovne tvari. Međutim, kako veliki listovi drveta imaju gorak okus, samo se mladi listovi koriste kao sastojak u jelima. Možete ih koristiti kao dodatak salatama, na primjer.
Za koje smutije mogu da koristim listove graba?
Ako berete mlade listove graba u proljeće, možete ih koristiti i za pravljenjezelene smoothieje. Ukusna kombinacija rezultira, na primjer, iz sljedećih sastojaka:
- mladi listovi graba
- Bebi spanać
- Mango
- Kiwi
- malo kardamoma
Obavezno koristite blender sa oštrom oštricom kada ga pravite. Listovi spanaća i graba bogati su vlaknima. Ne može svaki uređaj to podnijeti. Međutim, profesionalni blender bi trebao biti na visini zadatka.
Da li su plodovi graba jestivi?
Plodovi graba su takođejestivi Za razliku od prave bukve, na ovom drvetu ne raste bukva. Nakon što grab procvjeta, na njegovim granama izrastu male krilce. Oni su netoksični i mogu se koristiti iu kulinarstvu. Međutim, ovo je više insajderski savjet nego često korišteno jelo.
Savjet
Hrani životinje grabom
Grab je jestiv i za životinje. Na primjer, svog zeca možete lako hraniti lišćem, grančicama i plodovima biljke. Ako u proleće napravite oblik rezanja na živici od graba, izgubićete mnogo hrane za životinje.
