Artičoka pripada porodici čička. Često se uživa kao delikatesa. Delikatno povrće se takođe može naći među biljkama nalik artičokama.
Koje biljke su slične artičokama?
Cardoon je veoma sličan artičoki. Obje biljke pripadaju porodici čička i najbolje uspijevaju na sunčanim plažama. Pupoljci artičoke se jedu, a stabljika karduna se jede.
Kakve sličnosti imaju kardoni i artičoke?
Dve biljke čička, artičoka i kardonamalo se razlikuju po izgledu, rastu i boji. Obje biljke narastu do 2 metra u visinu i vole sunčanu lokaciju. Karduni - koji se nazivaju i kardije - i artičoke imaju jasne bodlje, iako sada postoje varijante karduna bez bodlji. Biljke su takođe slične po ukusu. Kardy ima ukus sličan artičoki, sa blago gorkastom i orašastom aromom.
Koje su razlike između artičoke i karduna?
Velika razlika između artičoke i kardijaje jestivi dio Zbog njihove sličnosti, cardoon se naziva i španska artičoka ili cardy. Uz artičoke se uživa u pupoljku. U slučaju kardoona, međutim, debele stabljike lista se jedu kao zimsko povrće.
Savjet
Više biljaka nalik artičokama
Postoje velike sličnosti unutar porodice čička. Nekoliko vrsta i sorti izgledaju slično artičokama, kao što su čičak i borriquero čičak. Često se različite vrste razlikuju samo po rastu i boji cvijeta.
