Konišoni najbolje uspevaju u mešovitim kulturama. Odabir susjednih biljaka je ključan za uspjeh uzgoja. Ovi savjeti poimence nazivaju dobre susjede za kiseljenje krastavaca. Sa kojim biljkama se krastavci ne slažu u gredicama možete saznati ovdje.
Koje komšije najbolje idu sa kiselim krastavcima?
Dobri komšije za kiseljenje krastavaca suBosiljak(Ocimum basilicum),Kopar(Anethum graveolens) iParveolens(Petroselinum crispum). U povrtnjaku biljke krastavca se slažu sa boražinom (Borago officinalis), pasuljem (Phaseolus vulgaris), graškom (Pisum sativum), prazilukom (Allium porrum), cveklom (Beta vulgaris), celerom (Apium graveolens).).
Zašto saditi kisele krastavce u mješovitoj kulturi?
U mješovitoj kulturi, krastavci za kiseljenje i njihove susjedne biljke mogupozitivno utjecati jedni na druge Za funkcionalnu mješovitu kulturu, zahtjevi biljaka krastavaca i susjednih biljaka moraju se razlikovati. To uključuje različite dubine korijena, specifične korijenske izlučevine i mirise, kao i različite potrebe za hranjivim tvarima.
Ako se ispune zahtjevi za miješanu kulturu pri uzgoju krastavaca za kiseljenje, sve biljke imaju koristi odpovećane otpornostiprotiv bolesti i štetočina. Ovo rezultirazdravim rastomiobilnim prinosom.
Koje komšije se slažu sa kiselim krastavcima?
Krnišoni se odlično slažu sa začinskim biljemBosiljak(Ocimum basilicum),Kopar(Anethum graveolens) iPar(Petroselinum crispum). Kao komšija biljke, bosiljak je efikasan protiv zaraze plijesni. Kopar i peršun odbijaju štetočine poput lisnih uši. Ovo su druge dobre komšije za kiseljenje krastavaca:
- Boražina (Borago officinalis)
- Pasulj (Phaseolus vulgaris)
- Grašak (Pisum sativum)
- Koromač (Foeniculum vulgare)
- Kim (Carum carvi)
- Poriluk (Allium porrum)
- Cvekla (Beta vulgaris)
- Celer (Apium graveolens)
Cvjetaju krastavci susjedi u vrtu vikendice
U vrtu vikendice, biljke krastavaca se kombinuju sa susedima cvetnica. Neven (Tagetes) i nasturtium (Tropaeolum) tjeraju nematode, viruse i štetočine.
Koje susjedne biljke se ne slažu sa kiselim krastavcima?
Loši komšije za kiseljenje krastavaca suKrompir(Solanum tuberosum) iPaprike (Capsicum annuum). Biljke velebilja su teške hranilice i natječu se s biljkama krastavca koje se intenzivno hrane za hranjive tvari i vodu. U stakleniku izuzetno možete saditi paradajz i krastavce zajedno ako pregrada stvara dve klimatske zone.
Konišoni se ne slažu sa srodnim biljkama bundeve (Cucurbitaceae). Ovo uključuje sve vrste i vrste bundeve, kao i tikvice (Cucurbita pepo). Povezivanje botanički srodnih biljaka često dovodi do zamora tla, usporavanja rasta, plijesni i zaraze štetočinama.
Savjet
fermentirajući kiseli krastavci
Da li ste znali da kiseli krastavci mogu biti odlično fermentisani? U ovoj tradicionalnoj metodi konzerviranja, svježe ubrani krastavci se namaču u salamuri i polako fermentiraju bakterijama mliječne kiseline. Za razliku od kiselih krastavaca, fermentirani kiseli krastavci osim vitamina i minerala sadrže mnogo zdravih bakterija mliječne kiseline. Probiotičke bakterije mliječne kiseline pospješuju probavu, jačaju imuni sistem i poboljšavaju vaše blagostanje.
