Talog kafe se već u bakino vrijeme koristio za rahljanje strukture tla saksijskih biljaka i gnojenje biljaka. Danas se više zna o svojstvima navodnog otpadnog proizvoda. Kao dodatno đubrivo pogodno je za većinu biljaka.
Koje biljke vole talog kafe kao đubrivo?
Paradajz i druge biljke koje preferiraju umereno kiselo tlo, kafa je samo stvar
Talog od kafe je dobro đubrivo za biljke koje rastu u umereno kiselom do skoro neutralnom okruženju. Možete koristiti besplatno đubrivo u povrtnjaku ili ga uneti u supstrat ispod živice i grmlja. Neke sobne biljke mogu se tretirati vodenim ekstraktom taloga kafe. Sadnice ne podnose dobro gnojenje kafom jer imaju tendenciju da brzo pucaju zbog prevelike količine azota.
| preferirana pH vrijednost | Primeri: dobra NPK đubriva | Da li je talog od kafe prikladan? | |
|---|---|---|---|
| Orhideje | 5, 5 do 6, 0 | 10-8-10 | da, ako biljke rastu u supstratu |
| Ruže | 5, 5 do 7, 0 | 7-5-8 | da |
| hortenzije | 4, 0 do 5, 5 (do 6, 0) | 7-3-6 | uslovno, kao dodatak |
| Paradajz | 6, 5 do 7, 0 | 7-3-10 | da, kao dodatak |
| Peppers | 6, 2 do 7, 0 | 6-6-8 | da, kao dodatak |
| Geranijumi | 5, 5 do 6, 0 | 3-7-10 | uslovno, veoma ekonomična upotreba |
| Krastavci | 5, 6 do 6, 5 | 4-5-8 | da |
| Borovnice | 4, 0 do 5, 0 | 3-3-5 | uslovno, štedljiva upotreba |
| Limunovo drvo | 5, 5 do 6, 5 | 14-7-14 | da, kao dugotrajno đubrivo |
Pošto se potrebe biljke za hranljivim materijama menjaju tokom vegetacije, neophodna su đubriva sa različitim omjerima NPK u zavisnosti od sezone. Gnojiva bogata dušikom, poput taloga od kafe, posebno su korisna za mnoge biljke u proljeće jer pospješuju rast lišća i izdanaka.
Može li se talog kafe koristiti bez ograničenja?
Talog je manje kisel nego što mislite
Mit da se talog kafe treba koristiti samo za biljke na kiselim zemljištima je široko rasprostranjen. Zapravo, pH vrijednost ostatka kafe nije posebno kisela i može dovesti do simptoma nedostatka kod pravih erikaceusnih biljaka kao što su rododendroni. Biljka voli vrijednosti oko 4,5 i ima tendenciju da ima tamnozelene lisne žile ako je pH previsok. Biljke koje se oslanjaju na vapnenačko tlo mogu tolerirati male količine taloga kafe. Ovo uključuje tikvice, koje uspijevaju na neutralnom pH od 7,0.
Talog kafe obično ima veoma blago kiselu pH vrednost i nije prikladan za erikaste biljke.
talog za cveće
Da li cveće treba obezbediti prirodnim đubrivom zavisi od dotične vrste. Kao i kod povrtnih biljaka, postoji cveće koje konzumira i ono koje bolje uspeva na lošim lokacijama. Općenito, cvjetnice treba štedljivo gnojiti talogom od kafe jer odnos NPK nije optimalan. Ove biljke se sjajnije razvijaju kada primaju manje azota i više fosfora. Ove biljke uključuju zvončiće, šimšir, karanfile i lukovičaste biljke kao što su narcisi i tulipani.
Letnje cveće ima koristi od taloga kafe:
- imaju velike potrebe za hranljivim materijama, tako da talog kafe nije dovoljan kao đubrivo
- Bolje pomešati i davati tri dela taloga od kafe i jedan deo đubriva za cveće
- Organizmi u zemljištu brže pretvaraju talog kafe i proizvode humus
- poboljšana svojstva tla podržavaju rast ljetnog cvijeća
Bilje
Većina bilja je nezahtjevna i uspijeva čak i bez dodatnog gnojiva. Međutim, biljke na djelomično zasjenjenim mjestima imaju drugačije potrebe od biljaka koje vole sunce. Mediteransko bilje se oslanja na siromašna tla i može se razboljeti ili umrijeti ako je previše opskrbljeno hranjivim tvarima. Ostalo kulinarsko bilje iscrpljuje hranjive tvari i zahtijeva dodatnu gnojidbu.
Bašta i začinsko bilje su toliko različite:
- Bilje sa siromašnih zemljišta: lavanda, ruzmarin ili čubar ne podnose talog od kafe
- bilje koje vole limetu: đubrivo za kafu nije pogodno za origano, žalfiju ili boražinu
- biljke koje oštećuju hranljive materije: limunova verbena ili vlasac se mogu oploditi kafom
Koristite talog od kafe
Osnovni uslov za đubrenje talogom od kafe je pripremno skladištenje. Ako ga koristite mokrom, brzo će se formirati plijesan. Puder se ne pokvari ako postane pljesniv. Međutim, tada se mora sterilizirati prije upotrebe kako se plijesan ne bi proširila u tlo.
Sušenje
Ostatke iz filtera za kafu sipajte u široku posudu u kojoj možete rastresiti materijal. Dno mini staklenika idealno je za sušenje. Stavite posudu na osunčanu prozorsku dasku i svakodnevno miješajte prah. Možete koristiti viljušku da razbijete sve grudvice.
Druga opcija je sušenje u rerni na 50 do 100 stepeni Celzijusa. Nakon otprilike 30 minuta podloga je suha. Također možete raširiti talog kafe na tanjir i peći u mikrovalnoj na srednjoj snazi pet minuta.
Primijeni
Kada sadite mlade biljke u bašti, možete dodati nekoliko kašičica taloga kafe u rupu za sadnju. Prilikom presađivanja, obezbijedite svojim biljkama u saksiji mješavinu zemlje za saksije i taloga kafe u malim količinama. Za biljke u grubom supstratu preporučujemo zalijevanje vodenim ekstraktom taloga kafe.
Da biste to uradili, dodajte prašak sitnih mrvica u vodu i ostavite da se smesa odstoji nekoliko dana. Pazite da se na površini podloge ne nakupi previše kafe u prahu. Ako je to slučaj, trebalo bi da ga unesete u tlo malim grabljama.
- Lanzgeitfertilizer: jednom ili dva puta godišnje pospite talog kafe po krevetu
- Instant đubrivo: po potrebi ponovo skuvati talog kafe i sipati kada se ohladi
- Kompostiranje: Talog kafe ne bi trebao biti veći od 20 posto zapremine komposta
Koliko često i koliko taloga od kafe?
Što se tiče doziranja, treba da eksperimentišete sami. U zavisnosti od vrste kafe, sastojci se mogu razlikovati, a efekat đubrenja se razlikuje u zavisnosti od vaših biljaka i uslova okoline. Počnite s malim količinama i pogledajte kako vaše biljke reagiraju. Zatim možete polako povećavati dozu dok se ne postigne optimalno stanje.
Smjernice za orijentaciju:
- Talog kafe se može koristiti na otvorenom četiri puta godišnje
- Sadržaj filtera za kafu (približno 30 grama) unesite u supstrat po đubrenju
- Oplodite sobne biljke kafom u prahu zimi i proleće
- Dve kašičice (oko četiri do osam grama) praha su dovoljne po biljci
Sastojci i efekti u bašti
Činjenica da je talog kafe vrijedan za rododendrone, božure i paprati prvenstveno je posljedica sastojaka, a manje pH vrijednosti. Ovo je podložno fluktuacijama, na koje utiče kafa u prahu, ali nisu trajno zatvorene. Da bi biljke imale koristi od vrijednih sastojaka, morate ugraditi ostatke u tlo.
Sastojci
Kafa je bogata azotom, fosforom i kalijumom
Talog od kafe sadrži brojne nutrijente, elemente u tragovima i taninske kiseline, kao i tragove kofeina i bioaktivnih supstanci kao što su antioksidansi. Ovo se prvenstveno odnosi na ostatke u filteru za kafu. Više od deset posto taloga kafe čine proteini bogati dušikom. Prosječan odnos NPK je 2-0, 4-0, 8. Kada se priprema u espresso loncu, većina sastojaka prelazi u kafu.
Efekat taloga kafe:
- Azot: stimuliše rast listova
- Fosfor: potiče formiranje cvijeća i sazrijevanje plodova
- Kalijum: podržava ćelijsku strukturu i daje stabilnost biljci
Talog je organsko đubrivo čiji odnos NPK je koristan za brojne biljke. Zbog sastava hranljivih sastojaka na bazi azota, talog koji ostane u filteru za kafu idealan je kao dodatno đubrivo. Pruža dobar dodatak kompostu, koji često ima niske koncentracije dušika, i savršena je alternativa komercijalnim gnojivima.
Promjene pH
Talog kafe obično ima pH vrednost između 6,4 i 6,8 i stoga je u blago kiselom do skoro neutralnom opsegu. To ga čini neproblematičnim kao gnojivo za većinu biljaka. Istraživači sa Univerziteta Washington State otkrili su da pH uvelike varira ovisno o sorti. Prema njihovim rezultatima, postoje sorte sa vrijednostima između 4,6 i 5,26 i one čije vrijednosti imaju tendenciju da budu alkalne sa vrijednostima od 7,7 ili 8,4.
Naučnici nisu mogli potvrditi da tlo postaje kiselo nakon dugotrajne upotrebe taloga od kafe. Eksperimenti su pokazali da se pH vrijednost supstrata tretiranog talogom od kafe povećava u prve dvije do tri sedmice, a zatim se postepeno smanjuje. Ovo sugerira da vrijednost varira s mikrobnom aktivnošću i da ne ostaje konstantna tokom dužeg perioda.
Savjet
Obratite pažnju na kiselost kafe. Iz ovoga se može zaključiti u kojem okruženju se ostaci nalaze u filteru. Pomiješajte talog kafe i ljuske od jaja, prethodno ih sitno samljevši. Školjke su krečnjačke.
Ovako biljke imaju koristi od hranljivih materija
Prema stručnjacima za baštovanstvo, talog kafe kao gornji sloj supstrata nema efekta na biljke u saksiji ili ima značajno odloženo dejstvo. To je zato što praškasta supstanca ne daje nikakve biljci dostupne hranljive materije. Oni su vezani u finim česticama i prvo ih moraju osloboditi mikroorganizmi u tlu.
Zbog toga je važno da talog kafe unesete u zemlju. Najbolje rezultate đubrenja ćete postići kada se koristite u bašti. Ovdje se talog kafe koristi za izgradnju tla, jer se tokom raspadanja stvaraju tvari koje stvaraju humus.
- Bakterije i gljivice razgrađuju hemijske komponente u talogu od kafe
- Gliste uvlače čestice kafe u tlo, poboljšavajući strukturu
- Kada se kafa u prahu razgradi, formiraju se humusne supstance
Pozadina
Zašto svježi talog od kafe ne gnoji
Odnos C/N predstavlja masene proporcije ugljenika (C) i azota (N) koji se javljaju u zemljištu. Dat je kao broj i služi kao važan pokazatelj dostupnosti dušika za biljke.
Što je manji broj, to je bliži omjer ugljika i dušika i više dušika je dostupno biljkama. Svježi talog kafe ima suboptimalan omjer jer su vrijednosti vrlo visoke i variraju između 25 i 26. Zato svježi talog kafe razbacan po zemlji ne donosi nikakav primjetan uspjeh.
Biljke ne mogu apsorbirati raspoloživi dušik u tlu. Tokom godine, kafa u prahu se razgrađuje od mikroorganizama i odnos C/N se menja. Pada na 21, 13 i dalje na jedanaest ili čak devet, tako da biljke imaju koristi od direktno primijenjenog taloga kafe tek nakon godinu dana. U tom pogledu ponaša se kao sveže pokošeni materijal.
Primjeri primjene
Preterano đubrenje u bašti je malo verovatno
Ako pravilno koristite talog kafe, možete ga koristiti na razne načine u bašti. Prekomjerna gnojidba je gotovo nemoguća. Umjesto toga, biljke pate od neoptimalne strukture tla ili nepovoljne ravnoteže vode i zraka ako date previše kafe u prahu.
Talog kafe ima tako različite efekte:
- Sjeme šećerne repe bolje klija
- bolji rast biljaka kupusa i soje
- Inhibiran je rast sjemena lucerke, bijele i crvene djeteline
- Geranijumi, šparoge paprati i cvjetovi s tri gospodara pokazuju usporen rast
Travnjak
Mnoge trave preferiraju blago kiselu sredinu sa pH vrednošću od 5,5. Đubrenje talogom od kafe može poboljšati rast vašeg travnjaka. Osušeni prah ravnomjerno pospite po površini i unesite ga u travnjak. Naknadno navodnjavanje osigurava da se čestice isperu u pore tla.
Ovo omogućava mikroorganizmima da rade svoj posao i razgrađuju materijal. Alternativno, preporučuje se zalijevanje razrijeđenom otopinom kafe. Svježe skuvana kafa se pomiješa sa vodom u omjeru 1:5, a zatim rasporedi kantom za zalivanje.
Savjet
Provjerite unaprijed koje vrste se nalaze na vašem travnjaku. Ne podnose sve trave talog kafe. Italijanski ljulj često raste na travnjacima parkova i pokazuje probleme u rastu kada se redovno gnoji talogom od kafe.
Agrumi
Biljke Mediterana primaju osnovnu gnojidbu sa dugoročnim efektima krajem aprila kako bi koristile tokom cijele vegetacijske sezone. Biljke citrusa uglavnom trebaju dušik. Fosfat je važan za razvoj cvetova i plodova. Međutim, sve vrste citrusa reagiraju osjetljivo na gnojiva na bazi fosfora.
Idealno je ako su koncentracije dušika i kalija približno iste, a sadržaj fosfata manji. Talog od kafe nije prikladan kao jedino đubrivo, ali ga treba dodati kao dugotrajno đubrivo. Promoviše bujan rast i osigurava bujno zeleno lišće.
Koordinisana oplodnja:
- đubreti samo tokom faze rasta između aprila i septembra
- Drveće na svetlim i toplim lokacijama ima veće potrebe za hranljivim materijama
- Glodite biljke u saksiji samo umjereno na sjenovitim i hladnim lokacijama
Kompost
Kafa je takođe blagoslov za kompost
Tokom nekoliko meseci, posebne bakterije i gljivice koje žive u kompostu razgrađuju sve hemijske komponente taloga kafe. Gliste koriste fine čestice kao izvor hrane. Pobrinite se da početni materijal bude što je moguće raznolikiji kako biste promovirali različite mikroorganizme.
U idealnom slučaju, kompost ne bi trebao sadržavati više od deset do 20 posto taloga kafe. Koncentracije veće od 30 posto mogu imati negativan utjecaj na makrohabitat. Međutim, ne morate brinuti o razvoju kiselog komposta. pH vrijednost konstantno fluktuira zbog aktivnosti mikroorganizama.
Mulching
Talog kafe sastoji se od finih čestica i ima mrvičastu strukturu kada se osuši. Kada se zasiti vlagom, lako se sabija. U ovom obliku, talog kafe čini barijeru protiv vlage i izoluje tlo od cirkulacije vazduha. Ako koristite talog od kafe za malčiranje, prah treba nanositi samo u tankim slojevima i debljine ne više od jednog inča. Pokrijte ovaj sloj grubim organskim materijalima kao što je iver.
Svježi talog kafe nije prikladan:
- Pod ne može da diše
- aerobni mikroorganizmi ne dobijaju kiseonik
- Podstiče se stvaranje plijesni
Uzgoj gljiva
Jestive gljive se mogu uzgajati u saksiji za cveće napunjenoj talogom od kafe. Podloga ne smije biti starija od dva do tri dana, jer se spore plijesni talože na površini tokom dužeg skladištenja. Male količine taloga od kafe su dovoljne da se dodani micelij gljiva potpuno raširi u svježem supstratu. Ova faza rasta traje oko 14 do 28 dana.
Vermehre Dein Pilzpaket mit eigenem Kaffeesatz - züchte selbst Edelpilze zuhause
Često postavljana pitanja
Šta je u talogu kafe?
Talog od kafe sadrži brojne supstance koje ne dospevaju u kafu kada se kuva. Ostaci sadrže različite antioksidanse kao što su kofein, hlorogenske kiseline i melanoidine koji sadrže dušik i žućkasto-smeđe.
Prah je bogat taninskim kiselinama i proteinima bogatim azotom. Polisaharidi koji nisu rastvorljivi u vodi, koji formiraju ćelijske zidove zrna kafe, takođe se zadržavaju.
Pored nutrijenata azota, fosfora i kalijuma, koji su važni za biljke, talog kafe sadrži eterična ulja koja su odgovorna za tipičnu aromu. Imaju antioksidativna i antimikrobna svojstva i odvraćaju od biljnih štetočina.
Može li talog kafe sniziti pH tla?
Linda Chalker-Scott sa Univerziteta Washington State je istražila da dodavanje taloga kafe u tlo za saksije ne uzrokuje pad pH vrijednosti na kiseli nivo. Umjesto toga, vrijednost raste u narednom periodu. Istraživači sumnjaju da je ovo povećanje uzrokovano mikrobnom aktivnošću. Tek nakon što organizmi razgrade materijal, pH opada.
Mogu li kompostirati talog kafe bez ograničenja?
Još uvijek nema naučno dokazanih informacija o tome koliko taloga kafe može podnijeti gomila komposta. Što je početni materijal raznovrsniji, to će vaš kompost bolje funkcionirati. U principu, deset do 20 posto kafe u prahu nije štetno za vaš kompost. Ostaci kafe sadrže ugljikohidrate koji se razgrađuju i razgrađuju od strane mikroorganizama.
Kako drugačije možete koristiti talog kafe?
Encafé je saksija za cvijeće napravljena od taloga kafe i prirodnog voska. Služi kao saksija za biljke koja se stavlja u zemlju sa biljkom. Ovdje se razgrađuje i djeluje kao prirodno gnojivo. Aromatične supstance štite korijenje biljke od zaraze štetočinama poput nematoda.
