Ovaj vodič priprema početnike za savršenu rezu stabla jabuke. Praktično testirane upute objašnjavaju besprijekornu brigu o rezidbi u svakoj fazi rasta. Slijedite ovaj obrazovni put od rezidbe sadnje do uspješne obuke i produktivnog održavanja do uspješnog pomlađivanja. Razumljive informacije o najboljim datumima, besprijekorno sečenje i preporučeni alati zaokružuju osnovno znanje.
Kako orezati drvo jabuke?
Prilikom rezanja, uklonite slabe ili konkurentne izdanke. Orezivanje daje mladim stablima jabuke željeni oblik krošnje. Starija stabla jabuke podvrgavaju se godišnjoj rezidbi za održavanje, u kojoj se samo odrežu stare izdanke.
Ukratko sve vrste rezanja i datumi
Uzgajanje stabala jabuke kao standardnih stabala ili stabala sa pola stabla zahtijeva nekoliko godinaStrpljenja do prve berbe U zavisnosti od visine i sorte jabuke, obuka se proteže na period od 4 do 12 godina. Trud se isplati, jer sa dobro oblikovanom krošnjom, stablo jabuke će vam dugi niz godina pružiti hrskave jabuke bez potrebe za opsežnim rezidbom. Krošnja se proređuje, a drvo ploda podmlađuje u intervalima od 3 do 5 godina. Snažno rastuće sorte jabuka imaju koristi od umirujuće ljetne rezidbe, koja također optimizira kvalitet ploda. Staroj, zapuštenoj stablu jabuke možete dati novi život snažnim rezom za podmlađivanje. Sljedeća tabela sažima sve opcione tipove rezanja sa informacijama o pravom trenutku:
| Stil rezanja | Cilj/Prilika | najbolji datum rezanja |
|---|---|---|
| Sečenje biljaka | Izgradnja održive, produktivne krune | nakon sadnje |
| Obrazovni rez | Izgradnja održive, produktivne krune | u kasnu zimu od 2. godine do 4. do 12. godine |
| Rez konzervacije | Mrtvo drvo, razblažite vodene izdanke, održavajte oblik krošnje, promovirajte voćno drvo | svake 3 do 5 godina u kasnu zimu od 6. godine nadalje |
| Ljetni rez | Promovirajte kvalitetu i veličinu voća | ako je potrebno od kraja juna |
| Rezanje za podmlađivanje | revitalizuj staru jabuku | zimi |
O idealnom vremenu za orezivanje voćaka se kontroverzno raspravlja među stručnjacima. Na mjere zimske rezidbe se gleda kritički jer biljke u ovom trenutku miruju i ozljede ne mogu zacijeliti ili mogu samo sporo zacijeliti. Iz perspektive ekonomije rada i Saveznog zakona o zaštiti prirode, briga o rezidbi zimi je ipak obavezna, barem za opsežne mjere. Ovaj tutorijal zagovara zlatnu sredinu i preporučuje dubokuSrez za održavanje i podmlađivanjezazimsko vrijemeLaganiRezove za njeguza poboljšanje kvaliteta voća namijenjeni su zaLjeto.
Orezivanje biljaka – Kako profesionalno orezati
Uzmite vremena kada kupujete mlado stablo jabuke. Mlada biljka vrhunskog kvaliteta ima ravno deblo sa pet do sedam jednogodišnjih izdanaka koji su ravnomjerno raspoređeni. Na taj način zadržavate mogućnost odabira najboljih izdanaka za formiranje krošnje tokom sadnje. Sa sljedećim rezom sadnje možete postaviti smjer za vitalno, produktivno stablo jabuke sa dobro formiranom krošnjom:
- Odredite ravan središnji izdanak sa 3 bočna izdanka da formirate buduću krunu
- Idealan ugao od bočne skele do centralnog izbočina je 45° do 60°
- Odrežite sve preostale izdanke na Astringu
- Skratite jake vodeće grane za trećinu
- Kratke slabe vodeće grane za pola
- Orezite nekoliko milimetara iznadpupoljak okrenut prema vanšljiva
- Orezite središnji izdanak tako da bude pod uglom od 90° do 120° u odnosu na vodeće grane
Ljubitelji baštovanstva često prave greške prilikom rezidbe biljaka. Obično previše izdanaka ostane stajati ili vodeće grane nisu u nivou soka. Na kraju, ali ne i najmanje važno, preporučeni ugao od 90° do 120° se ne pridržava, tako da centralni izdanak leži previsoko iznad svojih vodećih grana, što rezultira šiljatom, visokom krošnjom koja daje malo horizontalnog voćnog drveta.
Podizanje krošnje jabuke kako bi bila produktivna
Obim treninga rezidbe u velikoj meri zavisi od toga kako vaše stablo jabuke reaguje na rezidbu sadnje. Ponašajte se u skladu sa pravilom: rezati jače kada je rast slab, a manje kada je rast jak. U prirodnom vrtu poštujemo sve biljke kao druga prirodna stvorenja, koja jednako individualno reagiraju na vanjske podražaje kao i ljudi, samo sporije. Uputstva za sečenje stoga ne funkcionišu kao uputstva za upotrebu mašine. Umjesto toga, specificira opcione okvirne uslove pod kojima briga o rezidbi ima blagotvoran učinak na rast i prinos. Molimo prvo procijenite individualni rast vašeg stabla jabuke i u skladu s tim izvršite sljedeću obuku:
- Odsjeci konkurentske snimke sa centralnim pucanjem na Astring
- Uklonite izbojke koji rastu prema unutra
- Odseći strme izdanke na vodećim granama u podnožju bez oštećenja kore
- Odseći grane koje niču iz centralnog izdanka ispod krune
- Smanjiteprošlogodišnji rastza trećinu na sva 4 izdanka
- Važno: Obratite pažnju na rez na pupoljcima (3-5 mm iznad pupoljka okrenutog prema van)
Kao što ilustracija ispod pokazuje, faza treninga se fokusira na eliminaciju konkurentskih i strmih izdanaka u korist krošnje i njihovih ravnih bočnih izdanaka.
Obucite krošnju stabla jabuke do nivoa soka za optimalan prinos voća. Tri vodeće grane okupljaju se radijalno oko dominantnog centralnog izdanka, čiji su vrhovi pupoljaka na istoj visini. Odrežite središnji izdanak tako da njegov vrh bude iznad vodećih grana pod uglom od 90 do 120°.
Excursus
Formirajte nevoljnu granu vodiča šireći je
Popularne sorte jabuka, kao što je 'Cox Orange', imaju tendenciju da imaju čvrsto uspravan, konusni rast. Ovo ima nedostatak zasjenjene krošnje sa malo horizontalnog voćnog drveta i vrlo kasnog početka faze prinosa. Širenjemvertikalnih vodećih izdanakaveć ufazi mladosti, povećavate površinu izloženosti i usmjeravate rast pod boljim uglom za vrijedno voćno drvo sa brojnim cvjetni pupoljci. Drvo bazge i vrbe savršeno je za tu svrhu. Zarežite drvo na oba kraja tako da čvrsto leži na stablu jabuke. Raširite vodeću granu koja je prestrma unutar krošnje jabuke do idealnog nagiba od 45° u odnosu na centralni izdanak. Obratite pažnju na skalu soka i preporučeni ugao od 90 do 120° od centralnog izdanka do njegovih vodećih grana.
Sprovedite rezidbu za održavanje svakih 3 do 5 godina
Drvo voća vrhunskog kvaliteta nalazi se na stablu jabuke na kratkim voćnim ražnjićima od 10 do 15 cm, ukrašenim cvjetnim pupoljkom i poduprtim višegodišnjim, kosim do horizontalnim granama voća. Tokom narednih godina, drvo voćke postaje sve više granasto i svake godine daje cvijeće i plodove. Nakon 3 do 5 godina, voćka u stablu jabuke se istrošila, nepogrešivo visi i podmlađuje se uz pomoć rezidbe za održavanje. Kako se sada kruna intenzivno granala i nicaju brojni vodeni izdanci, lisnate grane zasjenjuju jedna drugu. Mjera rezanja je stoga usmjerena na promicanje mladog voćnog drva i rasvjeta sa svjetlom. Kako rezati na uzoran način:
- Najbolje vrijeme je zima na dan bez mraza
- Prvo prorijedite mrtvo drvo, uključujući sve izbojke koji rastu prema unutra ili strmo
- Ne seci grane koje rastu dijagonalno
- Skele sa jako razgranatim vrhovima vode do dubljih, mladih bočnih izdanaka
- Pomladite nedavno uklonjene viseće grane pomoću rezanja voćnog drveta
Slika ispod ilustruje rutu rezanja kao primjer. Ovisi o vašoj individualnoj procjeni koliko intenzivno intervenirate u rast makazama i testerama. Na kraju, vaše stablo jabuke trebalo bi da se predstavi sa laganom krošnjom koja ima uravnotežen odnos nosećeg, dugotrajnog okvira sa kosim horizontalnim voćnim drvetom. Ovdje vrijedi pravilo: izdanak ploda nije više od pola deblji od njegovog potpornog okvirnog izdanka. Prednost rezanja u kasnu zimu je što možete jasno vidjeti nabubrele cvjetne pupoljke tako da ne sečete na ovim područjima.
Pažljivo orezujte stablo jabuke svakih 3 do 5 godina. Uklonite mrtvo drvo, vertikalne vodene izdanke i izbojke koji rastu prema unutra. Viseće, jako razgranato voćno drvo podmlađuje se derivacionim rezom.
Kako postići profesionalni drvorez na voću
U zadnjem koraku kasnog zimskog konzerviranja, rez je posvećen uklonjenom drvetu voća. Dok je proređivanje mrtvog drveta i nepovoljnih izdanaka lako, sečenje voćnog drveta može biti glavobolja za početnike. Iz tog razloga, važna tehnika rezanja je detaljnije objašnjena u nastavku:
- Identifikujte staro voćno drvo po izraženom visećem rastu
- Za tačku raskrsnice, odaberite kosog prema gore jahača u području snimanja pozadi
- Sečenje na spoju starih i mladih izdanaka
Da ne biste ozlijedili mladu voćku, izrežite nekoliko milimetara u dotrajali plod. Posjekotina ne smije ostavljati predugačak komadić, veći od 1 centimetar, jer bi to mogao postati izvor infekcije za patogene. Slika ispod pokazuje ispravan rez.
Drvo voća na stablu jabuke nije vječno mlado i produktivno. Nakon nagnute, uspravne faze mladosti, ona se vremenom savija prema dolje pod svojim slatkim teretom. Istovremeno, dalje na izbojku blizu vrha formiraju se dijagonalni mladi izdanci kao buduće voćno drvo. Tamo gdje se staro i mlado voćno drvo račva, počinje pomlađujuća sječa voćnog drveta.
Najbolji kvalitet voća zahvaljujući ljetnoj rezi
Krajem juna (oko Jovanjdana 24. juna), drveće kratko pauzira u rastu, a zatim ponovo niče sa smanjenom snagom. Za orezivanje stabala jabuke vrijedi sljedeće pravilo: zimska rezidba stimulira rast - ljetna rezidba ima smirujući učinak na rast. Ako na starijim stablima jabuke više nije poželjan snažan rast i kvalitet ploda postaje važniji, ljetna rezidba se pokazala efikasnom u praksi.
- Najbolje vrijeme je od sredine do kraja jula
- Odgodite ili otkažite termin ako se ptice gnijezde u stablu jabuke
- Odrežite izbojke koji su strmi i rastu u unutrašnjost krošnje u osnovi
- Ne seci horizontalne mlade izdanke kao buduće voće
- Otkinite divlje izdanke sa baze ili na deblu okretnim pokretom
Sastanak u julu je pogodan za pozitivan uticaj na kvalitet i veličinu jabuka. U takozvanoj junskoj jeseni stablo jabuke automatski pušta plodove koji nisu ili nedovoljno oprašeni. Ako je na drvetu još uvijek previše voćaka, neophodna je vaša intervencija. Jabuka koja najviše obećava obično se nalazi u sredini grozda voća. Uklonite sve preostale plodove sa grma. Iskoristite ovu priliku da odaberete najboljevoćne bazeunutar cijele krošnje naminimalnoj udaljenosti od 3 centimetra Odrežite sve preostale i oštećene plodove.
Pozadina
Pretvorite sterilne izdanke u voćno drvo bez rezanja
Zakon rasta promocije vrha nas uči da nadviseni, zakrivljeni izdanci najjače niču iz pupoljaka na vrhu. Na ovim mjestima na stablu jabuke niču jaki, sterilni drveni izdanci bez cvjetnih pupoljaka. Oči koje su niže postavljene su u nepovoljnom položaju zbog pritiska soka, tako da se zbog slabije opskrbe hranjivim tvarima pretvaraju u cvjetne pupoljke. Savijanjemčvrsto uspravnog novog izdankai vezanjem za njegovuhorizontalnu vodeću granu, primjenjujete zakon za transformaciju sterilnog drveta u plodno drvo. Kao što ilustracija u nastavku ilustruje, dotični izboj ne smije biti previše duboko vezan. Umjesto toga, ciljani pupoljci trebaju biti malo iznad horizontale.
Promovisanje vrijednih izdanaka voća može se postići i bez rezidbe. U martu savijte zdravu bočnu granu i vežite njen kraj za horizontalnu vodeću granu. Najniže oči se pretvaraju u cvjetne pupoljke, koji vam daju sočne jabuke jednu do dvije godine.
Pomladite stare jabuke – ovako to radi
Ako se održavajuća rezidba na stablu jabuke zanemaruje dugi niz godina, krošnja se pretvara u neprobojnu mrežu starih i mladih izdanaka. Unutrašnjost krošnje je stalno u hladu, tako da ovdje jedva raste lišće. Nekada vitalni voćni izbojci masivno vise i daju malo ili nimalo cvetova ili plodova uopšte. Svoju opuštenu jabuku možete revitalizirati sljedećim rezom za podmlađivanje:
- Najbolje vrijeme je između novembra i februara kada je vrijeme bez mraza
- Uklonite mrtvo drvo, slabe grane okrenute prema unutra kako biste zadržali jasan pogled na krošnju
- Definirajte novi okvir koji se sastoji od centralnog izdanka i tri ravnomjerno raspoređene vodilice pod pravim uglom
- Proredite sve preostale grane na Astringu
- Cut kruna se vraća na pola, idealno usmjeravajući ih na mladi, dijagonalni bočni pucanj
Da li se osećate prinuđenim da isečete više od trećine krune? Zatim preporučujemo postupno podmlađivanje u trajanju od 2 do 3 godine. Ovo ima prednosti na nekoliko načina. Konkretno, staro drvo može se bolje nositi s radikalnom rezidbom. Nadalje, počinje manje jako pupanje, koje možete bolje kontrolisati.
Excursus
Snažno orezivanje izaziva masovno nicanje – samo ne paničite
Što ste radikalniji sa rezom za podmlađivanje, to će kasniji rast biti jači. Ogroman rast izaziva zabrinutost početnicima u njezi stabala jabuke, jer iz revitaliziranih usnulih očiju niču bezbroj novih izdanaka. Umjesto da panično koristite makaze, trebali biste koristiti svježi rast posebno za obnovu. Sljedeće kasne zime uklonite polovinu svih strmih i prema unutra okrenutih novih izdanaka. Kosi prema horizontalnim izbojcimaostavite kao budućnostvoćno drvo. U drugoj zimi nakon pomlađivanja, uklonite preostale strme izdanke. Sada premjestite brigu o rezidbi u fazu održavanja u intervalima od 3 godine, dopunjenu laganom ljetnom rezidbom, kao što je objašnjeno u ovom vodiču.
Preporučeni alati – savjeti za osnovnu opremu
Sigurnost je ključna prilikom rezidbe stabala jabuke. Ova premisa se podjednako odnosi i na baštovane i na drveće. Visokokvalitetni brendirani alati garantuju gladak rad rezanja i ostavljaju glatke rezove na drvetu. Bolesti i štetočine nemaju područja napada ako se oštrice, oštrice i listovi pile pažljivo čiste i dezinfikuju. Čvrste merdevine uklanjaju strah od penjanja na visoke visine. Sljedeća osnovna oprema osigurava gladak rez stabla jabuke:
- Jednoručne škare za debljinu izdanaka do 2 cm
- opciono kao bajpas ili nakovanj makaze, za ljevoruke ili dešnjake
- Dvoručne škare za rezidbu za debljinu izdanaka od 2 do 4 cm (idealno sa zupčanikom za povećanje snage)
- Mač ili nožna pila za debljine pogona veće od 4 cm
- Teleskopske škare za rezidbu za obradu krošnje stabala jabuke do 4 m
Ne možete uvijek sjeći krošnje drveća sa zemlje teleskopskim škarama za rezidbu. U tom slučaju trebate imati stabilne ljestve ili sklopive ljestve koje imaju dvije noge koje možete rastaviti. Ovo osigurava veću sigurnost u odnosu na konvencionalne merdevine koje imaju samo jednu nogu. Posebne ljestve za voćke sastoje se od noge i noge kao oslonca. Stopala noge i oslonac opremljeni su metalnim vrhovima za čvrsto pričvršćivanje ljestava u tlo. Integrirani klizni element omogućava proširenje do vrha krune. Zahvaljujući svom konusnom obliku, ljestve za voćke su pogodne za neravne terene, a često se koriste i za podrezivanje živih ograda.
Često postavljana pitanja
Naša jabuka svake godine daje mnogo ploda. Nažalost, sve ih linja u junu i julu. Šta raditi?
Opisana dilema je tipična za drvo sa previše jabuka. Sljedeće godine uklonite polovinu plodne podloge i provjerite da li druga polovina jabuka visi dok ne budu spremne za berbu. Osim toga, molimo vas da osigurate da ima dovoljno vlage u tlu. Nakon suvog, toplog vremena može doći do opadanja plodova.
Moja jabuka će sada imati 3 godine u oktobru, nikad nije cvjetala i tu je rano u ljeto sa osušenim lišćem. Je li drvo mrtvo?
Možete provjeriti tako što ćete ostrugati malo kore. Ako je tkivo ispod vanjske kore još zeleno, onda je vaše stablo jabuke živo i jednostavno je počelo zimsko mirovanje. Smeđe tkivo ukazuje da je drvo mrtvo. Kao rano cvatu, jabuke formiraju svoje cvjetne pupoljke u kasno ljeto kako bi ih u proljeće otvorile. Iz tog razloga, zimsku rezidbu treba obaviti pažljivo. Štaviše, kod standardnih stabala može proći i do 8 godina da drvo jabuke procvjeta i rodi po prvi put. Iskustvo je pokazalo da se cvijeće i jabuke pojavljuju kao vretena ili grmovi od druge godine nadalje.
Mogu li staviti drvo jabuke u veliku saksiju na balkonu?
U osnovi nema ništa loše u držanju stabla jabuke u saksiji. Popularne sorte poput 'White Clear Apple', 'Gravensteiner' ili 'Cox Orange' dostižu visinu od 2 do 4 metra, što može uzrokovati probleme s prostorom na balkonu. Nadalje, oprašivanje je problematično jer bi odgovarajući oprašivači trebali biti udaljeni 5 do 30 metara. Stupasta jabuka ili patuljasta jabuka bolje odgovaraju za kantu na balkonu.
Prije 5 godina posadio sam stablo jabuke i poduzeo godišnju rezidbu. Nažalost, još uvijek rastu samo lišće i bez cvjetova. Je li problem sa posjekotom?
Posle sadnje i treninga treba pustiti stablo jabuke da raste kako bi se moglo prirodno razvijati. Ključna tačka je podizanje izdanaka što je moguće horizontalnije kako bi se na njima formiralo drvo voća. Umjesto rezanja treba raširiti grane ili ih vezati. Prorjeđivanje rezanja svakih 3 do 5 godina je sasvim dovoljno. Od jula nadalje na vodećim granama može se formirati voćka na kojoj uspijevaju cvijeće i plodovi. Kada počinje faza prinosa zavisi, između ostalog, i od visine debla. Stablu jabuke sa standardnim deblom potrebno je 6 do 8 godina, ponekad i 10 do 12 godina, do prve berbe jabuka. Razvoj traje 3 do 6 godina na polustabljikama i 2 do 4 godine na grmovima.
Prije 3 godine posadio sam drvo jabuke Elstar. Sada u avgustu rađa toliko jabuka da mu se grane savijaju do zemlje i moram da podupirem grane da drvo ne padne. Kada i kako da orezujem stablo jabuke?
Da bi se kruna dobro razgranala, preporučujemo snažno orezivanje u februaru/martu. Na taj način drvo gradi stabilnu strukturu. Važno je napomenuti da izrezujete grane koje rastu prema unutra. Preostale grane se skraćuju po dužini tako da se formira stabilna, piramidalna krošnja. Uvijek odrežite 0,5 do 1 centimetar iznad pupoljka okrenutog prema van. Kako bi osigurali da se grane ove godine ne lome pod svojom težinom i uzrokuju nepovratnu štetu, preporučujemo da sada malo skratite izdanke kako biste smanjili opterećenje stabla jabuke.
3 najčešće greške pri rezanju
Drvo jabuke sa gustim listovima i nekoliko cvetova ili plodova pati od klasične greške u rezidbi. Sljedeći pregled navodi tri najčešće greške pri orezivanju stabala jabuke i daje korisne savjete kako izbjeći greške.
| Greške sečenja | zlonamjerna slika | Prevencija |
|---|---|---|
| vodeće grane koje su prestrme | gusta, sjenovita kruna, nekoliko cvijeća i jabuka | Raširite grane vodilice do idealnog ugla od 45° |
| seci previše i prečesto | mnogo listova, malo cveća i voća | Pustite stabla jabuke, secite ih na svakih 3 do 5 godina |
| nikada istanjeno i voćno drvo podmlađeno | ostarjela kruna, staro, trulo voćno drvo | proređivanje i izvođenje seče voćaka najkasnije svakih 5 godina |
Ne želimo da sakrijemo još jednu tipičnu početničku grešku od vas. Velika je radost zbog bujnog postavljanja voća, ali nažalost često rezultira preranim opadanjem voća ili mršavim jabukama. Čak i ako je teško, trebali biste razrijediti pregusto voće na minimalno rastojanje od 3 centimetra.
005 Apfelbaum schneiden
Savjet
Ne izrezujte svaki vodeni izdanak sa krošnje jabuke zimi. Potencijal za plodonošenje leži u vertikalnom izdanu. Što je rast slabiji, to je obećavajuće motivisati vodeni izdanak da procvjeta tako što ćete ga vezati u dijagonalnom položaju.
