Sorta praziluka određuje vrijeme berbe. Pravilna berba praziluka nije teška. Ako uzmete u obzir sljedeće faktore, uz malo sreće, biljka će uspjeti dva puta po sezoni.
Kako pravilno ubrati praziluk i dobiti duge, bijele stabljike?
Za pravilnu berbu praziluka, letnji praziluk odrežite blizu zemlje i iskopajte ga tokom druge berbe. Za zimski praziluk pažljivo iskopajte cijelu stabljiku iz zemlje. Da biste dobili dugačke, kremasto bijele koplja, posadite praziluk u svibnju, više puta nasipajući biljke ili koristite tamnu plastičnu cijev kako biste izbjegli svjetlost.
Berba letnjeg belog luka dva puta
Ako se sorte praziluka poseju iza stakla zimi i posade u proleće, spremne su za berbu nakon 5 do 6 meseci. Budući da se vegetacija razvija botaničkom brzinom od juna do oktobra, oprezni vrtlari koriste ovu fazu za drugu berbu:
- Isecite letnji beli luk blizu zemlje u prvom krugu berbe
- podigni malo biljku i zalij je
- drugi, uži praziluk ponovo naraste
Ljetni praziluk u potpunosti iskopajte samo tokom drugog ciklusa berbe. Idealno na vrijeme prije prvog mraza.
Iskopaj zimski beli luk
Izdržljivi praziluk dostupan je za berbu tokom hladne sezone. Uzmite ga svježeg iz kreveta ako želite uživati u 'vitaminskom princu zime'. Budući da u ovo doba godine nema izgleda za ponovni uzgoj praziluka, berba je sada sljedeća:
- odaberite dan bez mraza za zimsku berbu
- ujutru olabavite područje korijena viljuškom za kopanje
- izvuci ceo stub iz zemlje popodne
Ova tehnika berbe nudi prednost da sadržaj nitrata u praziluku značajno opada. Osim toga, veća je vjerovatnoća da ćete otkriti bilo kakvu infestaciju crva u popodnevnim satima.
Kako ubrati dugi, kremasti bijeli praziluk
Kada povrće praziluka dođe na sto, svi grabe kremasto bijele dijelove biljke. Nije ni čudo, jer su predivno nježnog i aromatičnog okusa. Hobi baštovani stoga nastoje da zasade praziluk sa najdužim mogućim bijelim stabljikama. Ovako se postiže podvig:
- Poriluk sadite najbolje u sunčanom maju
- nastavi gomilati mlade biljke
- alternativno, stavite tamnu plastičnu cijev preko praziluka
Nabijanje je jedna od tradicionalnih metoda rada u uzgoju praziluka. Oni grade mali zid zemlje i malčiraju oko svakog pojedinačnog stupa. Što je klica bolje zaštićena od svjetlosti, to će rasti bljeđa i nježnija.
Savjeti i trikovi
Koren praziluka, koji je dubok i do 150 cm, obogaćuje tlo mnogim hranljivim materijama. Snalažljivi vrtlari iz hobija ne ostavljaju vrijednu zemlju neiskorištenom i siju jagnjeću salatu ili salatu kao nedovoljno zasijanu. Šargarepa i mladi krompir nakon kultivacije takođe imaju koristi od hranljive podloge koju praziluk uvek ostavlja za sobom.
