Rotkvica dolazi u raznim bojama i oblicima: bijela, ružičasta, crvena, ljubičasta ili crna; okrugli, ovalni ili šiljasti; mali, srednji, veliki. Sve vrste imaju jednu zajedničku stvar: ljuti, ljuti ukus zbog kojeg se cijeni rotkvica.

Koje različite vrste rotkvice postoje?
Vrste rotkvice se mogu podeliti na letnje i zimske rotkvice kao i na male i krupne. Poznate sorte letnje rotkvice su Uskršnji pozdrav pink, Half-Long White Summer i Neckarruhm. Zimske rotkvice uključuju Icicle, Minhen Beer, Rex, Round Black Winter, Neptune i Mantanghong F1.
Pregled vrsta rotkvica
Pre svega, pravi se razlika između letnje i zimske rotkvice. Rotkvice se također dijele na male i velike. Male rotkvice prvenstveno uključuju rotkvice. Velike rotkvice su najčešće bele, crvene ili crne zimske sorte koje se seju krajem juna i beru pre prvog mraza.
izbor sorti
Mnoge brzorastuće, otporne i robusne letnje i zimske sorte dostupne su u specijalizovanim prodavnicama. Što se tiče ukusa i sastojaka, mnoge različite vrste rotkvica su prilično bliske jedna drugoj. Razlika je u obliku i boji. Vek skladištenja takođe može biti presudan faktor pri odabiru sorte za uzgoj u sopstvenoj bašti.
Ljetne rotkvice
- Uskršnja čestitka roza, poludugačka, svijetlo tamno roza, vrlo rana sorta
- Poludugo bijelo ljeto, dužine cca 20 cm, bijelo, blago ljuto,
- Neckar glory, cca 15-20 cm duga, bijela, rana sorta,
Zimske rotkvice
- Icicle, zapravo veoma duga vrsta rotkvice, bijela, cilindrična, nježna i začinjena meso
- Minhensko pivo, rotkvica srednje veličine, čisto bela, zaobljena pri vrhu, sužena na dnu, zdrava grickalica uz pivo
- Rex, poludugačka, bijela cvekla, glatka i ravnomjernog oblika, blago ljuta
- Okrugla crna zimnica, male kuglice, crne spolja, ljuto, čvrsto meso, poznato po dobrim svojstvima skladištenja
- Neptun, bijeli, konusni, blagi, visoka tolerancija na crnilo rotkvice
- Mantanghong F1, dugačak oko 25 cm, veličine teniske loptice, bela spolja, crvena iznutra, blago orašast
Ljetne sorte se obično seju između februara i juna prema podacima na vrećici sjemena. Ozime sorte obično se seju od kraja maja do početka juna. Sjeme je pogodno za uzgoj na prozorskoj dasci ili u stakleniku, a ako je vanjska temperatura stalno iznad 12 °C, može se i odmah posijati na otvorenom.
Savjeti i trikovi
U bavarskim rasadnicima često se uzgajaju i uzgajaju lokalne sorte. Sjeme je uglavnom dostupno na internetu. Pretraživanje i pretraživanje se isplati: otkrivate razne boje i oblike koji će zadiviti svakog vrtlara hobija.