Zeleno do crnkasto voće sa mekanim mekanim mesom je takođe veoma popularno kod nas. Avokado je posebno ukusan kao guacamole sa solju, biberom, limunovim sokom i puno belog luka. Ali voće je idealno i kao zdrav sastojak smoothieja. Međutim, uzgoj tropske biljke nije tako jednostavan u našim geografskim širinama. Uz ove upute možda ćete moći i da ga uzgajate.
Kako uspješno uzgajati biljke avokada?
Da biste uspješno uzgajali biljke avokada u srednjoj Evropi, uzgajajte ih iz sjemenki u pjeskovitom tlu bogatom hranjivim tvarima, osigurajte puno sunca, zaštitite od mraza i, ako je potrebno, postavite ih u staklenik. Najbolje su sorte kao što su Hass ili meksički avokado. Imajte na umu da je malo verovatan prinos voća.
Odakle zapravo avokado dolazi?
Avokado izvorno dolazi iz prašuma Centralne Amerike, gdje je indijska populacija gajila drvo kao važnu hranu za ishranu hiljadama godina. Ova vrsta se uzgaja širom svijeta u tropskim, suptropskim i mediteranskim područjima od 18. stoljeća. Glavna područja uzgoja za izvoz usjeva su južni SAD, Meksiko, Karipska ostrva, Brazil, Argentina, Izrael, Južna Afrika, Indonezija i Novi Zeland.
U kojoj klimi uspeva avokado?
Kao tipična tropska biljka, avokado najbolje uspijeva na blagim do toplim temperaturama. Budući da je sezonska klima nepoznata u njegovoj domovini i slične temperature vladaju tijekom cijele godine, drvo ne podnosi niske temperature, pa čak ni mraz. Međutim, neke sorte su malo robusnije od drugih u tom pogledu.
Može li se avokado uopće uzgajati u srednjoevropskoj klimi?
Ako avokado nije namijenjen za uzgoj na otvorenom, on također uspijeva u kontinentalnoj klimi. Na vrućim srednjim ljetnim temperaturama, biljka se može postaviti i na sunčano mjesto u bašti, inače je prikladno stalno toplo mjesto u kući/stanu ili u stakleniku.
Može li se biljka uzgajati u stakleniku?
Avokado može uspevati u stakleniku, pod uslovom da je na sunčanom mestu i da se stalno greje u hladnijim godišnjim dobima.
Kada mogu ubrati prve plodove?
Drveće koje se razmnožava iz sjemena ili reznica ne daje plodove dok ne napune četiri do šest godina najranije. Međutim, trebali biste očekivati da ćete morati čekati oko deset godina na svoj prvi avokado. Međutim, zbog naših klimatskih uslova, malo je vjerovatno da će vaše drvo avokada ikada donijeti plod. S jedne strane, to je zato što avokado nije samooprašivač, a sa druge strane zato što je ovdje topli period jednostavno prekratak za razvoj ploda.
Šta treba da uradim da bih možda mogao da uberem voće?
Možda ćete moći uspješno ubrati avokado ako uzgajate nekoliko stabala različitih vrsta u grijanom stakleniku na sunčanom mjestu. Najveće šanse imate ako živite u sunčanom vinorodnom kraju sa prilično blagom klimom.
Koje biljke su najbolje za uzgoj?
Avokado se uzgaja u brojnim sortama koje se razlikuju po svojoj ekologiji kao i po obliku, boji i veličini plodova. Različite vrste se također razlikuju po svojoj osjetljivosti na mraz. Sortesu najpogodnije za uzgoj u srednjoj Evropi
- Mržnja
- Meksički avokado (ovo je otporno na mraz do oko -6 °C)
Koliko svetla treba avokadu?
Avokadu treba mesto na žarkom suncu - tokom cele godine, jer kao zimzeleno drvo ne osipa lišće.
Kakva mora biti dobra zemlja avokada?
Avokado je prilično nezahtjevan kada su u pitanju svojstva tla. Najbolje je rastresito, pjeskovito tlo obogaćeno humusom bogatim hranjivim tvarima.
Koliko često i šta moram da gnojim?
Mlade avokado uopšte ne treba gnojiti, a starije samo povremeno (i umjereno) gnojivom za citruse (6,00 € na Amazonu).
Kako mogu uzgajati biljku avokada?
Najbolji način uzgoja biljke avokada je iz sjemenki u sredini pulpe. Za to postoje dvije različite metode, a posebno je uspješna metoda vode. Avokado klija u roku od otprilike mjesec dana.
Savjeti i trikovi
Sjemenke sadrže mliječni sok koji postaje crven kada je izložen zraku i može se koristiti za bojenje tekstila. Samo probaj jednom!
