Špargle su vrhunsko plemenito povrće. Zbog kratke sezone šparoge nisu jeftine. Zašto onda ne uzgajate svoje šparoge? Ako se ne plašite truda, možete sami sakupljati šparoge dugi niz godina.
Kako posaditi šparoge u svojoj bašti?
Da biste sami posadili šparoge, izaberite sunčano mesto, pripremite rastresito, peskovito zemljište sa dovoljno đubriva i posijajte seme u proleće. Posadite šparoge na pravoj udaljenosti i redovno njegujte.
Koju lokaciju preferiraju šparoge?
Odaberite što je moguće sunčanije mjesto da posadite gredicu za šparoge.
Kakvo tlo mora biti?
Za bele šparoge tlo mora biti rahlo i peskovito. Nadzemne sorte rastu i na ilovastom tlu. Zemljište treba poboljšati sa puno đubriva.
Kako se sije šparoge?
Sjeme se seje u proleće direktno u gredicu na otvorenom. Seme se prethodno stavi u toplu vodu dva dana.
Da li se preferiraju šparoge?
Za uzgoj šparoga, biljke se mogu uzgajati u zatvorenom prostoru u malim saksijama. Prethodno zaliveno seme se seje od aprila.
Kako posaditi šparoge?
- Napravite redove u pripremljenoj zemlji
- Iskopajte žljebove duboke 30 centimetara
- Ubacite biljke šparoga sa raširenim korenom
- Pokrijte zemljom
- Za bele šparoge, nagomilajte brdo u drugoj godini
Na kojoj udaljenosti treba saditi?
Razmak u redovima treba da bude najmanje 80 centimetara, idealno je 40 centimetara između biljaka.
Da li šparoge treba presađivati?
Rane biljke šparoga se u početku uzgajaju u posebnoj gredici na udaljenosti od deset do 20 centimetara tokom jedne godine. U drugoj godini dolaze na svoju konačnu lokaciju.
Kako se šparoge razmnožavaju?
Razmnožavanje se odvija putem sjemena dobijenog od ženskih biljaka.
Kada je najbolje vrijeme za sadnju?
Špargle se sade u proleće do konačnog odredišta na otvorenom.
Koliko je kompleksna njega šparoga?
Špargle se moraju redovno uklanjati sa korova. Špargle morate gnojiti nekoliko puta. Korov šparoga se mora ukloniti u jesen.
Kada se beru šparoge?
Špargle se beru tek od treće godine nadalje. U drugoj godini nakon sadnje možete odrezati jednu stabljiku špargle po biljci.
Koliko dugo traje sezona berbe?
Sezona berbe počinje sredinom do kraja aprila, u zavisnosti od vremenskih uslova. Sezona šparoga se tradicionalno završava 24. juna da bi se biljke odmorile.
Može li se sezona žetve pomaknuti?
Više temperature tla mogu se postići pokrivanjem ležišta šparoga runom ili folijom. Špargle se tada mogu brati ranije, ali ne duže.
Da li su šparoge otrovne?
Špargla je otrovna biljka, ali su samo bobice blago otrovne. Nastaju nakon cvatnje u kasno ljeto.
Mogu li psi jesti šparoge?
Da, šparoge ne štete psima. Može se davati i sirovo i kuvano.
Savjeti i trikovi
Špargle nisu samo veoma ukusne, već i zdrave. Osim minerala, kraljevsko povrće sadrži asparagin. Supstanca ima diuretski efekat i stoga je pogodna za probleme sa bešikom.
