Vrsta zasađenog paradajza određuje početak sezone berbe. U zavisnosti od vremena zrenja, to može biti već od juna/jula ili čak do avgusta/septembra. Ovdje saznajte kako prepoznati paradajz koji je spreman za berbu.
Kada je vrijeme berbe za paradajz?
Vrijeme berbe paradajza zavisi od sorte i vremena i može biti između juna i septembra. Paradajz koji je zreo za berbu je potpuno obojen, bez zelenih mrlja, popušta kada se lagano pritisne prstom i ima unapred određenu tačku loma na peteljci.
Što je ljepše ljeto - ranije je berba
Toplo, suvo leto čini da srca baštovana paradajza brže kucaju. Sat botaničke zrelosti otkucava malo brže, tako da se iščekivanje prvog hrskavog, svježeg užitka povećava. S druge strane, to znači da će, ako je vrijeme hladno i kišovito, početak sezone žetve biti odgođen. Kako prepoznati zreli paradajz na prvi pogled:
- plodovi su potpuno obojeni
- nema zelenih tačaka na školjki
- paradajz malo daje kada se lagano pritisne prstom
- predodređena tačka loma na stabljici se brzo kopča
Za paradajz na jednoj biljci, vrijeme berbe ne počinje u isto vrijeme. Umjesto toga, obično su plodovi u neposrednoj blizini debla ti koji prvi signaliziraju njihovu zrelost. Ovdje svakako pogledajte ispod lišća kako ne biste propustili nijedan od veličanstvenih primjeraka. Po pravilu, sezona žetve počinje ranije u stakleniku nego na otvorenom polju.
Kako uticati na rani početak sezone berbe
Iako vremenske prilike i sorta paradajza u velikoj meri određuju tok sezone berbe, baštovani hobi i dalje imaju određeni uticaj. Sljedeći faktori njege pozitivno utiču na vrijeme zrenja:
- sunčana, topla lokacija
- prozračni rast kroz ciljano vezivanje za pomagalo za penjanje
- redovno, stalno zalivanje bez kolebanja
- uravnotežena opskrba hranjivim tvarima
- Dosljedno orezivanje nepotrebnih bočnih izdanaka
Fokus je na lokaciji zaštićenoj od kiše kako bolest smeđa trulež ne uništi nadu u bogatu žetvu. U idealnom slučaju, trebali biste uzgajati paradajz u stakleniku ili barem pod kišnim pokrivačem.
Savjeti i trikovi
Ako paradajz jednostavno ne želi da sazri u krevetu ili stakleniku, ispod biljaka proširite tamnocrveni film. Naučnici su otkrili da nezreli paradajz apsorbuje svetlosne talase. Misleći da je sve ostalo voće već tamno crveno, pokušavaju da sustignu.
