Ko ne čeka nestrpljivo da počne sezona berbe jagoda? Prerano ubrani plodovi izazivaju gorko razočarenje jer ne sazrijevaju. Slijedite naše savjete i berite svoje jagode tačno u pravo vrijeme.
Kada je vrijeme berbe jagoda?
Vrijeme berbe jagoda obično počinje u maju i traje do kraja jula za klasične sorte. Međutim, mjesečne jagode, šumske jagode i sorte koje se rode mogu se brati do oktobra. Jagode koje su zrele za branje su jarko crvene, bez bijele ili žućkaste ivice i odišu intenzivan miris jagode.
Počinje u divnom mesecu maju
U normalnim vremenskim uslovima, prozor za berbu jagoda otvara se u maju. Klasične sorte se beru do kraja jula. Mesečne jagode sa sitnim plodovima, šumske jagode i sorte jagoda koje su uvek rodile produžavaju sezonu berbe do oktobra. Iskusni vrtlari jagoda stoga sade različite sorte prema sofisticiranom planu i beru osvježavajuće plodove dok zima ne pokuca na vrata.
Pouzdano identifikujte jagode koje su spremne za berbu
Pošto jagode ne sazrevaju, kalendar sam po sebi ne određuje početak sezone berbe. Zrelo voće možete prepoznati po ovim atributima:
- jagoda je jarko crvene boje
- ne vidi se bela ili žućkasta ivica
- Ploćka i čašice blistaju u svježoj zelenoj boji
- zrelo voće odiše intenzivnim, ukusnim mirisom jagode
U idealnom slučaju, jagode berete ujutru jer je sadržaj arome na najvišem nivou u ovo doba dana. Odrežite stabljiku voća u sredini, ostavljajući zelene sepale na plodu.
Savjeti i trikovi
Vješti vrtlari iz hobija mogu postići ekstra dugu sezonu jagoda uzgojem dvostruko rodne sorte, kao što je Ostara. Polovina cvjetova izbije u proljeće. Rezultat je dug period berbe od kraja jula do prvog mraza. Ako se svo cvijeće ukloni u proljeće, glavna berba se odlaže za jesen.
