Kopar se koristi kao aromatična biljka hiljadama godina. Ili sama biljka ili sjeme kopra mogu se koristiti u kuvanju i prirodnoj medicini.
Kako pravilno posaditi kopar?
Da biste uspješno sadili kopar, odaberite sunčano do djelomično zasjenjeno mjesto i rastresito, ne previše teško tlo. Sijte kopar direktno u gredicu ili duboke saksije, idealno između sredine aprila i kraja avgusta. Održavajte 6 do 10 inča (15 do 25 centimetara) između redova i izbjegavajte presađivanje.
Kako rastu biljke kopra?
Kopar raste kao jednogodišnja biljka koja se u prirodi razmnožava samosjetvom za narednu vegetacijsku fazu. Biljka naraste do jednog metra visoko i poznata je po svom karakterističnom izgledu s posebno nježnim oblicima listova. Nakon atraktivnih žutih cvjetova, na kišobranima se formiraju sjemenke kopra, koje se također mogu ubrati i osušiti za upotrebu u kuhinji ili prirodnoj medicini.
Koju lokaciju kopar preferira?
Kopar je općenito relativno nezahtjevan i uspijeva na mnogo različitih lokacija. Međutim, pozitivno utječe na rast ako se nalazi na lokaciji koja je što je više osunčana ili djelomično zasjenjena. Kopar se posebno dobro razvija ako je lokacija malo zaklonjena tako da vjetar i grad ne mogu naštetiti osjetljivim biljkama.
Kako treba da sejete kopar?
Kopar se idealno sije direktno u gredicu na otvorenom ili u duboke saksije za balkon, jer se teško presađuje. Obavezno koristite sjemenke kopra koje nisu starije od dvije godine, jer njihova klijavost nakon ovog perioda brzo opada.
Kada je najbolje vrijeme za sijanje kopra?
Da biste pravilno posadili kopar, trebalo bi da znate kako kasnije planirate da koristite biljku. U principu, kopar možete uzgajati od sredine aprila kada više ne nastupaju noćni mrazevi. Ako želite da uberete zrelo sjeme kopra, sadnju morate obaviti najkasnije do kraja juna. Ako sejete kasnije do kraja avgusta, korov kopra još uvek možete da isečete i iskoristite kao temeljac za kiseljenje kornišona.
Možete li presaditi kopar?
Kopar veoma slabo podnosi presađivanje, zbog čega ga uvek po mogućnosti treba sejati na licu mesta.
Kako se razmnožava kopar?
Kopar se razmnožava isključivo setvom semena. Na pogodnoj lokaciji često se vrši samosjetva, kako bi se kopar mogao godinama žati bez mnogo nege.
Koje tlo preferira kopar?
Kopar preferira rastresito i ne preteško tlo jer ne podnosi dobro zalijevanje. Inače je relativno nezahtjevan u pogledu tačnog sastava podloge.
Na kojoj udaljenosti treba sijati kopar?
Prilikom setve u redove treba ostaviti razmak od oko 15 do 25 centimetara između redova.
Koje druge biljke se mogu saditi kopar?
Kada uzgajate kopar, izbegavajte da ga sejete pored drugog povrća krstaša. Ipak, sasvim je moguće uzgajati krastavce, zelenu salatu, luk i šargarepu.
Savjeti i trikovi
Pošto je kopar prirodna odbrana od lisnih uši i bjelanaca kupusa, lako ga možete uzgajati na gredici sa lukom, šargarepom i zelenom salatom.
