Pojava i upotreba prave kamilice, koja izvorno dolazi sa Bliskog istoka i istočne Evrope, može se pratiti u Evropi još od ranog kamenog doba - tako da su svestrane cvetne glavice lekovite biljke ljudi koristili veoma dugo. I danas možete sami sakupljati kamilicu.
Kako i gdje mogu sam sakupiti kamilicu?
Da biste sami sakupili kamilicu, potražite sunčana i topla mjesta na ivicama puteva, na poljima, livadama ili ugarima. Cvjetne glavice berite u suhim, sunčanim danima, idealno oko podneva. Pravilno osušite i čuvajte cvetove kamilice kako biste sačuvali njihova lekovita svojstva.
Prepoznavanje prave kamilice
Postoje brojne različite vrste kamilice koje izgledaju vrlo slično i stoga ih je lako pomiješati, ali od kojih su samo prava kamilica i rijetka rimska kamilica od terapeutske koristi. Pravu kamilicu možete prepoznati po sljedećim karakteristikama:
- Cvijeće emituje jak, karakterističan miris.
- Cvjetne glavice nisu ravne i okrugle, već su konkavne i zakrivljene.
- Zrelo cveće ostavlja svoje jezike da vise.
- Unutar korpe cvijeća je šuplja.
- Cvjetni jezici su linearni i glatki, nisu malo nazubljeni (kao kod mnogih vrsta kamilice).
U osnovi, različite vrste kamilice nisu otrovne, ali nemaju ni veliku ljekovitost.
Gde možete naći pravu kamilicu?
Pravu kamilicu možete pronaći na poljima, kraj puteva, na livadama, ugarima, ruševinama, u vinogradima i na zidovima. Biljka uspijeva prvenstveno na sunčanim i toplim mjestima, iako se poljoprivrednici s njom najčešće bore kao s poljskim korovom. Ako je moguće, sakupljajte na udaljenim mjestima i pazite da ne sakupljate na prskanim poljima, gnojenim livadama ili prometnim putevima. Ove kamilice su jako kontaminirane zagađivačima koji se progutaju.
Berba i sušenje kamilice
Najbolje vrijeme za berbu zrelih cvjetnih glavica je sunčan i suv dan, najbolje oko podneva. U ovom trenutku je sadržaj vrijednih eteričnih ulja najveći. Sakupljaju se samo cvjetne glavice ako su čiste, zdrave i bez štetočina. Ni u kom slučaju ih ne treba prati. Cvijeće treba osušiti odmah nakon berbe. Da biste to učinili, raširite ih na velikom području na novinama i osušite na tamnom mjestu između 21 i 27 °C. Alternativno, moguće je i sušenje u pećnici.
Propisno čuvajte cvetove kamilice
Osušeno cvijeće čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi na tamnom i hladnom mjestu. Cvjetovi kamilice traju oko godinu dana.
Savjeti i trikovi
Budući da se ovih dana rijetko nalaze negnođene livade i neprskane oranice, kamilicu možete i sami uzgajati u bašti.
