Kivi imaju tendenciju da prerastu. Da biste održali bujnu biljku u željenom obliku i istovremeno potaknuli formiranje drva voća, trebalo bi snažno orezati stablo kivija - ako je potrebno nekoliko puta godišnje.
Kada i kako treba smanjiti biljku kivija?
Da biste pravilno orezali biljku kivija, obavite trening rezidbu u prvih nekoliko godina, rezidbu na prorjeđivanje kada je potrebno, rezidbu voćaka nakon berbe i rezidbu za podmlađivanje ili obnavljanje svakih sedam godina. Najbolje vrijeme za orezivanje voćaka je kasna jesen, za opsežnije mjere rezidbe od kraja februara do marta.
Biljka kivija je penjajući, izdržljiv grm koji voli da se penje uz pergole, sjenice, ograde i zidove. U optimalnim uslovima na lokaciji, kivi naraste nekoliko metara godišnje. Ovo je rijetko poželjno, pa treba skraćivati grane koje jako rastu.
Vrijeme rezanja
Orezivanje plodova se vrši u kasnu jesen nakon berbe. Opsežna rezidba obnove voćke i skraćivanje dugih izdanaka vrši se u februaru/martu, kada se bolje vidi bezlisni okvir.
Vrste rezanja
Orezivanje je važna mjera nege kako bi se ubralo puno zdravih plodova. Za kivi se koriste sljedeće mjere rezanja:
- Obrazovni rez,
- Blending cut,
- Voćni drvorez,
- Srez za podmlađivanje/obnavljanje.
Obrazovni rez
U prve dvije godine rasta određuje se smjer rasta glavnih i bočnih izdanaka i formira osnovna struktura biljke. Ovo je najlakše uraditi na rešetki. Da biste to učinili, razvucite žice (7,00 € na Amazonu) između čvrstih drvenih stupova. Počinjete na visini od oko 60 cm iznad tla i razvlačite još najmanje dvije žice na udaljenosti od oko 50 cm. Svaka žica je prekrivena samo jednom viticom, glavni izdanak je vezan za okomitu šipku. Konkurentni izdanci se odmah uklanjaju.
Voćni drvorez
Prilikom berbe izrežite izdanke voća na stabljike od dva do četiri pupa. Nakon tri godine, voćka se može potpuno ukloniti, a novi bočni izdanci mogu se potom uzgajati kako bi se formiralo voćno drvo. Da biste osigurali dosljedan prinos, ne biste trebali sjeći više od trećine sveg starog voćnog drveta.
Pomladite i obnovite
Približno svakih sedam godina, stariji glavni izdanci mogu se ukloniti i zamijeniti mladim izbojcima. Biljke niskog prinosa mogu se radikalno orezati, staro drvo ukloniti i tako obnoviti. Biljka se može obnoviti preusmjeravanjem mladih, dobro rastućih konkurentskih izdanaka. Na ovaj način možete postupiti i ako biljku kivija ošteti mraz.
Savjeti i trikovi
Praktično se ne možete ukrštati sa kivijem koji jako raste. Što je rez radikalniji, biljka će ponovo niknuti.