Višnja je jedno od stabala koje možete bezbedno posaditi u bašti kao jedan žbun ili živu ogradu. Biljka nije otrovna. Od voća se može napraviti džem, sok ili liker, a može se čak i jesti sirovo.
Da li su rogovi otrovni za ljude i životinje?
Dirnja su potpuno netoksična za ljude i životinje. Plodovi se mogu jesti sirovi ili kuvani i praviti džem, sokove, likere i druga jela. Takođe su privlačne i hranljive za pčele i ptice.
Dirnja nisu otrovna
Dirnja su idealna stabla za baštu ako imate decu ili kućne ljubimce. Drvo je potpuno netoksično.
Iako se voće može jesti sirovo, ima toliko ljutkast ukus da se bolje servira kuvano.
Samo zreli, skoro crni plodovi imaju slatki, voćni ukus i mogu se jesti i sirovi.
Upotreba u kuhinji
U trenucima potrebe, neotrovni plodovi drenjina često su se koristili za pravljenje džema i sokova. S obzirom da se sve više ljudi okreće starim divljim plodovima, drenjak se sada ponovo sve češće prerađuje.
Od voća se mogu napraviti razna jela i pića:
- Jam
- Sok
- Liker
- Bomboni
- Kompot od divljači
- Chutney
Kompot od divljači od brusnica i višanja odlično ide uz jela od divljači i ribe.
Popularno kod pčela i mnogih vrsta ptica
Drženjska trešnja privlači pčele i bumbare ne samo zbog ranog cvjetanja u proljeće. Ježevi i mnoge ptice takođe vole plodove koji sazrevaju u kasno leto.
15 različitih vrsta ptica hrane se višnjom. Za vrtlare koji vole prirodu, višnja ili cijela živa ograda je najbolji način da učinite nešto dobro za životinje u vrtu.
Savjet
Naziv kornelijanska trešnja je pogrešan. Voćka pripada porodici drena. Plodovi nisu trešnje, samo izgledaju vrlo slični njima. Međutim, mnogo su manje od običnih trešanja koje se uzgajaju u bašti.
