Endivija se seje dosta kasno u godini i stoga se može koristiti kao naslednik ranog povrća. U nastavku saznajte šta trebate uzeti u obzir prilikom sjetve.
Kako pravilno sijati endiviju?
Za uspješnu sjetvu endivije, pripremite tlo kompostom i posijajte sjeme direktno na otvorenom između sredine juna i sredine jula. Osigurajte dubinu sjetve od 1 cm, razmak sadnje od najmanje 30 cm i u početku održavajte tlo ravnomjerno vlažnim.
Priprema tla pravilno
Endive je prilično štedljiva salata, ali joj je potrebno dovoljno hranjivih sastojaka za zdrav, snažan rast. Zbog toga nekoliko mjeseci prije sjetve tlo treba obogatiti kompostom. Da biste to učinili, iskopajte tlo do dubine od oko 30 cm i dodajte dobar dio komposta ili stajnjaka u rupu. Pomiješajte zemlju i kompost motikom ili lopatom. Ovo se može dogoditi i prošle godine u kasnu jesen.
Preferira endiviju
Endive se mogu uzgajati u posudama za sjeme, ali to baš i nema smisla jer se ionako sade vrlo kasno u godini i stoga se mogu bez problema posijati direktno u gredicu. Od juna možete uzgajati endivije u posudama za sjemenje na temperaturama oko 20 stepeni, a zatim ih posaditi na otvorenom od jula.
Endiviju sijte direktno na otvorenom
Ima smisla sijati endiviju direktno u gredicu. Endivija preferira sunčano mjesto. Što je lokacija sunčanija, endivija postaje manje gorka, jer sunce smanjuje sadržaj nitrata. Evo najvažnijih ključnih podataka za uspješnu sjetvu endivije:
- Rok sjetve: od sredine juna do sredine jula
- Dubina setve: 1cm
- Razdaljina sadnje: najmanje 30cm
- Vrijeme razvoja: 3 mjeseca
- Nega: u početku puno vode, kasnije smanjite
- Gnojidba: prije sjetve, zatim malčirati najviše jednom
- Žetva: od avgusta do novembra
Najbolje komšije biljke
Endive se veoma dobro slažu sa većinom biljaka. Ne postoji biljka sa kojom se ne mogu slagati. Ali savršeni susjedi biljke su:
- Koromač
- Šargarepe
- Porodica kupusa
- Poriluk
- Poriluk
- pasulj
Nega nakon setve
Neposredno nakon setve, endiviju treba održavati ravnomerno vlažnom i ni u kom slučaju ne sme da se osuši! Kada biljke dostignu veličinu od 10 cm, možete malo smanjiti dovod vode kako biste izbjegli trulež.
Berba endivija ispravno
Endijevci su često prilično gorki. Da biste smanjili sadržaj gorčine, listove možete povezati nekoliko dana prije berbe. Oni zatim izbjeljuju, što smanjuje sadržaj nitrata, ali se smanjuje i sadržaj vitamina. Bere se od avgusta do novembra.
