Čak i ako nemate baštu, ne morate propustiti kompostiranje kuhinjskog otpada. Rješenje je kompost u kanti. Postoje jednostavne varijante za balkon kao i složenije metode koje možete koristiti čak i u kuhinji.
Kako napraviti kompost u kanti?
Za pravljenje komposta u kanti potrebna vam je plastična kanta sa poklopcem, drvene letvice ili paleta, krupno grmlje, kamena prašina, starter za kompost i eventualno kišne gliste. Izbušite rupe u kanti, stavite je na paletu i napunite slojevima materijala. Nakon otprilike godinu dana, kompost se može koristiti kao gnojivo.
Kompost u kanti – šta je potrebno?
- Plastična kanta sa poklopcem
- Drvene letvice ili paleta
- grubo grmlje
- Kameni prah
- Kompost starter
- možda. Gliste
Izbušite nekoliko rupa na dnu kante tako da kompost može da diše. Kanta se postavlja na drvene letvice ili paletu radi bolje ventilacije.
Stavi kompost u kantu
Stavite grubo grmlje na dno kante. Zatim napunite dobiveni kompostni materijal iz kuhinje. Kore voća i ostatke povrća narežite na male komadiće kako bi se kompost brže razgradio.
S vremena na vreme pospite malo kamene prašine preko sadržaja komposta.
Da kompost ne bude previše vlažan, uvek možete dodati malo kartona (rolne toalet papira, rolne kuhinjskog papira itd.) između otpada.
Razrađeno, ali efikasno: Bokashi kanta
Bokashi dolazi iz japanskog i znači "fermentirana zemlja". Ova verzija je složenija i skuplja, ali se lako može izvesti u kuhinji. Bokashi kanta je hermetički zatvorena posuda sa odvodnom slavinom na dnu. Najbolje je kupiti dvije kante kako bi stari kompost završio fermentaciju u prvoj.
Kanta je punjena otpadom iz kuhinje koji je prethodno isječen na male komade. Pogodne su kore od povrća, sirovi ostaci povrća i voća, talog kafe i slično.
Mješavina se posipa kamenom prašinom (18,00 € na Amazonu), a zatim se izvaga i prekrije plastičnom vrećicom napunjenom pijeskom ili vodom. Poklopac je hermetički zatvoren. Nastala tečnost se mora redovno izlijevati preko odvodne slavine.
Kada je kompost u kanti spreman?
Posle nekoliko meseci kompost bi trebalo da prebacite u drugu posudu tako da donji slojevi dođu do vrha.
U zavisnosti od materijala, kompostu je potrebno oko godinu dana pre nego što ga možete koristiti kao đubrivo za svoje biljke.
Savjet
Kada se pravilno koristi, kompostiranje u Bokashi kanti ne proizvodi ni mirise ni infestaciju štetočina. Metoda bucket rezultira blagim mirisima i povremenom infestacijom muva. Ne postavljajte kantu direktno pored vrata ili prozora.
