Kada prvi novi izdanci postepeno postanu vidljivi, uradili ste to. Klijanje batata nije uvijek uspješno, ali je uz pravilnu metodu svakako moguće. Posao se uvijek isplati, jer narandžasto-crveni gomolj nije samo kulinarski svestran i pravi kulinarski užitak, već predstavlja i dekorativnu biljku ako se odreknete berbe.
Šta da radim ako moj batat nikne?
Da biste klijali batat, možete ga staviti u čašu vode ili čuvati u vlažnoj zemlji za saksiju. Izbojci se formiraju u roku od nekoliko dana. Proklijali batat je i dalje jestiv ako je u dobrom stanju, ali treba ukloniti izdanke.
Slatki krompir retko klija
Nažalost, veoma tvrda ljuska okružuje seme slatkog krompira. Rezultirajuća slaba opskrba vodom i kisikom otežava klijanje gomolja. Stoga bi trebalo da koristite sjemenke umjesto sjemenki ako je moguće
- Reznice
- ili slatki krompir iz supermarketa
mesto u zemlji. Ali čak i potonja opcija ne rezultira uvijek novim izdancima. Batat dolazi iz tropskih krajeva, zbog čega je evropska klima previše hladna za neke sorte. Ako kupite batat u prodavnici, često ne znate koja je sorta.
Grupiranje slatkih krompira
Da biste klijali batat, sve što vam treba je gomolj iz supermarketa. Sada imate dvije dostupne opcije:
Klijanje u čaši
- odseći jedan kraj slatkog krompira
- stavite slatki krompir isečenom stranom nadole u čašu sveže, tople vode
- posle nekoliko dana će se pojaviti prvi izdanci
Klijanje u tlu
Također možete klijati svoj batat u kutiji ispunjenoj zemljom za saksije. Trebali biste ih čuvati na svijetlom mjestu i uvijek održavati tlo vlažnim.
Da li je batat koji klija i dalje jestiv?
Kada se dugo čuva, slatki krompir ima tendenciju da ponovo nikne. Ako vaš batate nema nikakvih drugih mrlja pod pritiskom ili plijesni i nije na drugi način naboran, i dalje je pogodan za konzumaciju. Međutim, trebali biste pažljivo ukloniti nove izdanke prije obrade.
